1:まとめさん2018/10/12(金) 02:08:00

【10月11日 AFP】
世界は壊滅的な気候変動を回避するために、肉の消費量を大幅に削減することが不可欠だとする研究結果が10日、英科学誌ネイチャー（Nature）に発表された。

　急速な地球温暖化に歯止めをかけるため、人類は厳しい選択を迫られている。英オックスフォード大学（University of Oxford）の研究員らが、人間の食生活が環境に及ぼす影響を徹底的に調査した今回の研究では、2050年に世界人口が100億人に達することが予想される中、欧米諸国が現在の肉の消費量を90％削減する必要性が示唆されている。

　食料生産は気候変動の大きな要因の一つだ。中でも畜産業は、家畜が温室効果ガスであるメタンを大量に排出する上、放牧地を確保するための大規模な伐採によって二酸化炭素を吸収するはずの森林が破壊されたり、持続不可能なほど大量の水が使用されたりする。例えば500グラム分の牛肉の生産には、7000リットル近い水が必要とされる。

　今回の研究は、集約農業が地球に与えるダメージをこれまでで最も包括的な形で示している。論文の著者らは、肉の消費量を劇的に減らさない限り、食品産業がすでに環境に与えている多大な負荷が、今世紀の半ばまでにさらに90％も増大する恐れがあると指摘。

　一般市民が環境改善に明らかに貢献できる一つの方法は、肉の消費を減らすことだと論じ、植物性食料をより多く摂取する食生活への「世界規模での転換」を呼び掛けている。

　また、ずさんな管理によって生じる食品の無駄や廃棄を半減させることができれば、環境への負荷は16％減るとして、食品廃棄物の削減、環境負荷を減らすためのテクノロジーを使った農業・畜産業の実践も提唱している。(c)AFP



http://www.afpbb.com/articles/-/3192970

61:まとめさん2018/10/12(金) 10:10:37

>>1
確かにな。肉くいすぎ。
今のままじゃどうあがいても無理ゲー

2:まとめさん2018/10/12(金) 02:12:58

ビーガン改めニーガンが急速に過激化して騒ぎ出したのも、
肉消費減らしに誘導するキャンペーンかなｗ

3:まとめさん2018/10/12(金) 02:14:17

牛を全部鶏に替えると飼料は１/８で済むうえメタンも減る

4:まとめさん2018/10/12(金) 02:16:58

もう人間を絶滅させるのが一番じゃないの？

5:まとめさん2018/10/12(金) 02:20:32

お肉は工場で作る時代がもうすぐ、人工培養肉のステーキは最初数万ドルしたけど、
いまはもうハンバーガーのティが11ドルで作れる、まもなく本物の肉より安く作れるようになる

って記事も最近みた
あまりにも露骨じゃなーい？
肉ニュースがいろいろ重なりすぎてる

46:まとめさん2018/10/12(金) 06:18:29

>>5
挽き肉のような小さい塊だと安くできるのかもね。

ステーキは整形肉なら安く作れるんだろうか？

6:まとめさん2018/10/12(金) 02:30:41

無駄無駄
アメリカが減らす訳ないし、支那やインドは激増するに決まってる

25:まとめさん2018/10/12(金) 03:38:23

>>6

インドは伝統的に国民の半分くらいがベジタリアンだったから、あれだけの人口を維持できたんじゃないかな？
支那は乱開発と汚染で、農地の表土が崩れて農業が壊滅しつつあり、食料を米国に頼っているからトランプのご機嫌を損ねれば食料問題で自滅する。

49:まとめさん2018/10/12(金) 06:55:39

>>25
元々香辛料を大量に使う(カレー)のは腐った肉でも食えるようにするためなのに
ベジタリアンとか妄想が激し過ぎる

51:まとめさん2018/10/12(金) 07:23:06

>>49
世界史が赤点だったのか、西欧とインドの区別がつかないのか。
少なくとも三千年以上前から、インドは宗教的理由によるベジタリアニズムが上位カースト集団から始まり、それを下位カースト集団が真似て階級上昇を図る傾向が続いている。
同時にしかし肉がないために味気なくなる食事を、食欲をそそるものにするためにスパイスが大量に使われるようになってきた、というのは学問常識なので、知っておいたほうがいい。

8:まとめさん2018/10/12(金) 02:32:45

アメリカ人は牛肉を食い過ぎてるのには同意ｗ
あの量は健康にも悪いって。。。

65:まとめさん2018/10/12(金) 12:30:33

>>8
アメリカ人成人男性の胃腸には未消化の肉が平均1/4ポンド溜まっているトカ．

15:まとめさん2018/10/12(金) 02:58:44

砂漠を緑化すればいいんだよ、もともと人間が
牧畜で砂漠化させたんだし

21:まとめさん2018/10/12(金) 03:14:27

「家畜は神が与えた食べ物！人間は家畜を食べればいい！野生動物に手を出すな！！」 （笑）

22:まとめさん2018/10/12(金) 03:24:45

人が増えすぎだ。
何も玄海に挑戦しなくても良いだろうにw

50年前35億人だったのが、今75億で、2030年頃には90億人。
そろそろ限界が見えてきた。
いずれ戦争に成るんだろうが、どの位、人が減るのかな。
核兵器を撃ち合えば1/10くらいに成りそうだけど。

26:まとめさん2018/10/12(金) 03:40:11

>>22
元東大の教授だった渡辺先生は光合成が専門なんだけど
1985年ごろCO2濃度上昇を示すグラフを見てうれしかったそうだ
これが人類の飢餓を救うだろうと、CO2が増えたら光合成の勢いが増す
食卓に並ぶもののうち、水と食塩を除けばすべて直接間接の光合成産物だから
そのとき世界の食糧は増えると、なのにハンセン発言以降「温暖化時代」になった

29:まとめさん2018/10/12(金) 03:53:54

鈴廣で売ってた豚肉味の魚肉ソーセージって絶品だったなぁ。
ソーセージらしい油ッ気がなくて食べやすく、それでいて肉の
味がガツンと来る。今度小田原行ったらまた買いたい。

30:まとめさん2018/10/12(金) 03:54:17

というか牛肉が効率悪すぎなんだよ
全部鶏にしろ

34:まとめさん2018/10/12(金) 04:09:43

牛肉を安くしろ
豚肉はいらない禁止しろ

37:まとめさん2018/10/12(金) 04:32:28

大豆育てようぜ？
いなり寿司好きなんだ

68:まとめさん2018/10/12(金) 13:07:52

>>37
大豆畑の為に森林切るから環境破壊が起きてる。
というか大豆は良質な家畜の餌になるので肉の生産量を増やす為にどんどん増産してる。

39:まとめさん2018/10/12(金) 04:52:29

元々国をあげて削減する気無いじゃん

41:まとめさん2018/10/12(金) 05:01:19

食べなくなったらなったで新たな問題が出てきそう

42:まとめさん2018/10/12(金) 05:02:00

そもそも優秀な奴は肉を避けるからな

43:まとめさん2018/10/12(金) 05:16:03

気候変動についていい鯛ことがあるなら聞こうと思う
これからは湾岸や海岸線を高潮や津波が頻繁に襲ってくるかもしれない
でも住み慣れた所だし
内陸の過疎地なんかに疎開なんかしたくない
それもまあ蟻なのかな

48:まとめさん2018/10/12(金) 06:52:48

息するなの次は肉食うなとかw
環境原理主義者は人類を地球から消し去りたいだけだろう

50:まとめさん2018/10/12(金) 07:11:33

ハンバーガー1個作るのに必要な作物面積は　10ｍ四方　
って国語の教科書で読んだな

52:まとめさん2018/10/12(金) 07:24:22

しかしここんとこの政策的な昆虫食アゲは、これだったんだな。アメリカなどアングロサクソンの畜産国の影響力を引き下げることも可能だしね。

57:まとめさん2018/10/12(金) 09:19:58

肉なんか塩かタレつけなきゃ旨いもんでもなんでもない

59:まとめさん2018/10/12(金) 09:23:38

ヨーロッパは虫食い出してるし
憧れてる日本もいずれそうなるんじゃね
元々蜂の子やイナゴを食べてた下地もあるし

64:まとめさん2018/10/12(金) 12:12:06

人間、特に先進国の人間を1/100に減らせば大半の問題は解決する事実
動物だって増えすぎないように去勢するんだから人間も去勢しろよ
独身子無しは時代を先取りしてる

66:まとめさん2018/10/12(金) 12:36:12

日本人はもっと肉を食えよ
タンパク質が足りてない奴が多すぎる

配信元：http://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1539277680