2019年02月05日
雑談
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- 1:まとめさん2019/02/02(土) 17:29:39.453 ID:Hjr3+pJ600202.net
- チューリップ型の唐揚げ何故かテンションが上がるな
- 2:まとめさん2019/02/02(土) 17:30:33.517 ID:Hjr3+pJ600202.net
- 運動会か?
昔の運動会の記憶か?
- 3:まとめさん2019/02/02(土) 17:30:52.207 ID:FhvVpG7000202.net
- 王将以外でみたことない
- 5:まとめさん2019/02/02(土) 17:32:38.817 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>3
作ると簡単よ
チューリップの形に整形するのめんどいけど
- 8:まとめさん2019/02/02(土) 17:38:13.534 ID:FhvVpG7000202.net
- >>5
うまそう
腹減ってきた
- 10:まとめさん2019/02/02(土) 17:38:58.140 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>8
今日の夕飯は唐揚げにしよう
- 9:まとめさん2019/02/02(土) 17:38:41.175 ID:tpN2PTRp00202.net
- >>5
完全に一人分の量じゃんぶっ飛ばすぞ
- 11:まとめさん2019/02/02(土) 17:39:32.437 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>9
手羽買って来たらいくらでも揚げてやるぞ!
- 4:まとめさん2019/02/02(土) 17:31:21.062 ID:Hjr3+pJ600202.net
- 夕方からお酒を飲める幸せ
- 6:まとめさん2019/02/02(土) 17:33:53.240 ID:Hjr3+pJ600202.net
- というか王将で出してくれるのか
今度頼んでみよう
- 7:まとめさん2019/02/02(土) 17:37:41.073 ID:Hjr3+pJ600202.net
- うまい
- 12:まとめさん2019/02/02(土) 17:41:12.191 ID:Hjr3+pJ600202.net
- ルービーがすすむ
- 13:まとめさん2019/02/02(土) 17:41:53.703 ID:y7CifSDO00202.net
- 手羽とビール持ってくわ
- 14:まとめさん2019/02/02(土) 17:42:47.350 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>13
ギネス買ってきて
- 15:まとめさん2019/02/02(土) 17:43:00.790 ID:H77/peTRa0202.net
- 俺の知ってるチューリップじゃない
- 16:まとめさん2019/02/02(土) 17:43:54.384 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>15
どんな?
- 17:まとめさん2019/02/02(土) 17:45:00.231 ID:H77/peTRa0202.net
- >>16
普通に花の方だと思った
- 19:まとめさん2019/02/02(土) 17:46:44.445 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>17
確かに何の唐揚げだよと思うよな
というかあんま普通に店とかで出てこないからあんまり馴染みがない気もする
母ちゃんが料理好きな人だと特別なときに出てくるイメージ
うちは出てきた記憶ないが
- 18:まとめさん2019/02/02(土) 17:45:42.285 ID:NRwed3oZ00202.net
- ええやん
- 20:まとめさん2019/02/02(土) 17:50:24.265 ID:Hjr3+pJ600202.net
- 手羽ちょちょちょいと加工すればこんなんよ
- 22:まとめさん2019/02/02(土) 17:53:33.325 ID:OSJmmb9T00202.net
- >>20
―
| ←ここはどこ行った?
- 25:まとめさん2019/02/02(土) 17:57:31.475 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>22
切り取る
俺はスープの出汁にするからお湯にぼーんしてある
- 23:まとめさん2019/02/02(土) 17:54:23.757 ID:tpN2PTRp00202.net
- >>20
なんかグロいな
食欲失せた
- 26:まとめさん2019/02/02(土) 17:58:02.789 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>23
揚げる前の肉はこんなんよ
- 21:まとめさん2019/02/02(土) 17:52:59.541 ID:H77/peTRa0202.net
- チューリップの唐揚げだとは思ってないぞ
花のチューリップの形をした唐揚げかと思ったら違ったなぁって思っただけよ
- 24:まとめさん2019/02/02(土) 17:56:32.388 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>21
(チューリップ形)だからなw
- 27:まとめさん2019/02/02(土) 18:00:45.122 ID:woW0IdiH00202.net
- 骨が邪魔じゃん
- 29:まとめさん2019/02/02(土) 18:03:05.349 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>27
手でもって食えるじゃないか
ビール片手にいいぞー
- 28:まとめさん2019/02/02(土) 18:02:39.517 ID:VDlL3+yUa0202.net
- 料理もさることながら写真とるのもうまいな
- 30:まとめさん2019/02/02(土) 18:05:31.850 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>28
うれしい事言ってくれるな
しかし料理も写真も適当の極みだw
- 31:まとめさん2019/02/02(土) 18:06:55.297 ID:VDlL3+yUa0202.net
- >>30
料理するけど写真と盛り付けが下手でね
- 32:まとめさん2019/02/02(土) 18:08:19.765 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>31
盛り付け俺もセンスないな
彩りとかわからんw
- 36:まとめさん2019/02/02(土) 18:15:29.382 ID:VDlL3+yUa0202.net
- >>32
ああええの?ありがとう
これとかこれ
- 38:まとめさん2019/02/02(土) 18:17:06.223 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>36
めっちゃうまそうじゃん
プロじゃないんだしこういうのがいい
- 41:まとめさん2019/02/02(土) 18:21:53.357 ID:VDlL3+yUa0202.net
- >>38
私もプロではないし飲食店でバイトしたこともないよ
肉のやつは簡単
- 44:まとめさん2019/02/02(土) 18:24:30.174 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>41
チョコケーキ?ガトーショコラ?っぽいのってどうやってつくるん?
- 45:まとめさん2019/02/02(土) 18:31:01.324 ID:VDlL3+yUa0202.net
- >>44
これはザッハトルテ
バターに牛乳入れてからチョコを溶かしてから、イタリアンメレンゲ、グラニュー糖、卵黄泡立てたやつ、をそれぞれ入れてから小麦粉ふるい入れてさっくりとまぜる
で、形にながして240℃で焼くたしか30から40分くらい
そんで、半分に切ってから間にマーマレードまたはあんずのジャム塗って上からチョコレートと生クリームとバター混ぜたやつかけて冷やしたら出来上がり
- 46:まとめさん2019/02/02(土) 18:33:19.510 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>45
ほーほーほーほー
いいこと聞いた今度作ってみる
まじでうまそう
そういえばお菓子系作ったことないから踏み出してみようかな
- 34:まとめさん2019/02/02(土) 18:11:43.445 ID:HeaOLTu400202.net
- 俺が手羽先とビール持ってったら作ってくれんの?
- 43:まとめさん2019/02/02(土) 18:23:29.812 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>34
おいでなさい
色々買ってきたらなんか作ってやるぞ(作り方ググって)
- 35:まとめさん2019/02/02(土) 18:12:01.517 ID:GZLbseEj00202.net
- チューリップって手羽先だったのか
- 37:まとめさん2019/02/02(土) 18:16:08.800 ID:GJAUbHw200202.net
- どこの鶏?ブラジル産じゃないなら食いたい
- 39:まとめさん2019/02/02(土) 18:18:44.648 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>37
国産って書いてあった
これで300円ぐらいだけども
- 40:まとめさん2019/02/02(土) 18:19:09.523 ID:xQJyYjRS00202.net
- すげーな
プロかよ
- 48:まとめさん2019/02/02(土) 18:35:11.444 ID:b10c9X6qK0202.net
- チューリップ旨そうに作りやがって…
- 57:まとめさん2019/02/02(土) 18:44:41.474 ID:Hjr3+pJ600202.net
- 餃子は大変だった
形が不細工なのもご愛敬ね
- 58:まとめさん2019/02/02(土) 18:45:18.262 ID:M35WU/OS00202.net
- 皮から作るのか
- 61:まとめさん2019/02/02(土) 18:48:15.874 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>58
暇潰しだからな
でもだいぶ大変でもう一人ではやらないと心に決めた
- 59:まとめさん2019/02/02(土) 18:46:50.934 ID:diJxLjsc00202.net
- うまそうじゃねえか貴様このやろう
- 63:まとめさん2019/02/02(土) 18:49:26.769 ID:VUSeMuRS00202.net
- どこに行けば食べられるん?
- 66:まとめさん2019/02/02(土) 18:53:22.075 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>63
とりあえず埼玉にきてくれ
- 64:まとめさん2019/02/02(土) 18:51:19.426 ID:Hjr3+pJ600202.net
- 生筋子買ってきてばらしていくら作ったりな
- 65:まとめさん2019/02/02(土) 18:52:11.350 ID:VDlL3+yUa0202.net
- 普段誰のレシピ見てる?
- 67:まとめさん2019/02/02(土) 18:54:10.435 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>65
あんま誰のってのはないな
クックパッドとかでレシピみて味が想像つきそうなやつやってみるのがおいいw
- 69:まとめさん2019/02/02(土) 18:56:21.396 ID:VDlL3+yUa0202.net
- >>67
個人的にはクッキングSパパさんとロピアさんのやつがおすすめ
ようつべでみるといいよー
- 72:まとめさん2019/02/02(土) 19:01:51.913 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>69
みてみる
こういう情報ありがたい
- 74:まとめさん2019/02/02(土) 19:02:51.755 ID:VDlL3+yUa0202.net
- >>72
いえいえ。薫製は普段どんなん作るの?
- 77:まとめさん2019/02/02(土) 19:05:27.934 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>74
チーズとかササミとか簡単にできるやつがおおいかな
1時間も燻さないし
ほんと簡易薫製だからw
いつかは外でベーコン作ってみたいのだけども
- 82:まとめさん2019/02/02(土) 19:08:33.985 ID:VDlL3+yUa0202.net
- >>77
なるほど、私もたまに作ってた
ベーコン、ハム、チキンレッグ、ビーフジャーキーあたりは作った。ベーコンならニコニコの「悪魔の薫製講座」オススメ
- 83:まとめさん2019/02/02(土) 19:11:39.630 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>82
やるねえ
ニコニコのやつメモっとくわ
- 86:まとめさん2019/02/02(土) 19:14:16.635 ID:VDlL3+yUa0202.net
- >>83
ハムはなかったと思うから作り方書いとく?
- 88:まとめさん2019/02/02(土) 19:14:53.609 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>86
書いて書いて
- 91:まとめさん2019/02/02(土) 19:25:36.936 ID:VDlL3+yUa0202.net
- >>88
まず、ピックル液作る。材料は水、醤油、塩、黒砂糖
次にモモ肉の塊にフォークで穴をあけるそこに三温糖をすり込んでから、ニンニク、生姜と香辛料をすり込む。オススメはシナモン、ローリエ、コリアンダーあたりだけど好みにあわせる。
ビックル液のなかに玉ねぎ、ニンジン、セロリ、レモン(それぞれ薄切り)、赤ワイン、ブランデーを入れる
五日ほどつけたら流水で半日以上塩抜き。ちょっと切ってから焼いて試食。味がするかしないかくらいまで塩が抜けたら縛って布で締め付け、七十度のお湯で火が通るまで茹でる
あとは温薫一時間
一晩寝かせて出来上がり
- 93:まとめさん2019/02/02(土) 19:29:19.634 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>91
ありがとう!
うまそう!今度やってみるわ!
- 94:まとめさん2019/02/02(土) 19:30:20.297 ID:VDlL3+yUa0202.net
- >>93
そんな難しくないよー
これが完成品
- 95:まとめさん2019/02/02(土) 19:32:38.507 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>94
あーこれはうまいやつ
レシピありがたい
- 68:まとめさん2019/02/02(土) 18:55:41.532 ID:Hjr3+pJ600202.net
- 100均の道具使ってやる薫製もうまい
- 70:まとめさん2019/02/02(土) 18:56:33.157 ID:hiPmTUSp00202.net
- でもお高いんでしょう?
- 73:まとめさん2019/02/02(土) 19:02:45.809 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>70
なんと写真の唐揚げとビールで500円!
- 81:まとめさん2019/02/02(土) 19:07:54.507 ID:0CJ8bow8p0202.net
- 行くから住所教えて
- 84:まとめさん2019/02/02(土) 19:12:34.358 ID:Hjr3+pJ600202.net
- >>81
それはちょっとはずかしい//
- 87:まとめさん2019/02/02(土) 19:14:40.996 ID:0CJ8bow8p0202.net
- >>84
なら来いよとか言うんじゃねーよボケ
配信元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1549096179