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1:まとめさん2019/03/31(日) 11:47:47 ID:xcEK7+0B9


31年続いた定番商品が姿を消す(写真:エースコックのプレスリリースより)

エースコックは3月25日、1988年から続く「スーパーカップ 大盛りいか焼そば 167g」の販売を終了すると発表した。
3月末の生産で打ち切り、30年以上の歴史に幕を閉じる格好だ。1990年代にはあのSMAPをテレビCMのキャラクターに起用し話題となったこともある。
平成の終わりとともに、長らく愛された商品がまた1つ消えていく。

しかしそれにしても、「スーパーカップ 大盛りいか焼そば 167g」を私はカップ焼きそばのド定番と思っていたものだが、生産中止に至るほどだったのだろうか。

そこで、今回はカップ麺の、さらに焼きそばカテゴリーについて、商品ごとの売れ行きを調べてみた。
5000万人規模の消費者購買情報を基にした、True Dataのデータベース、ドルフィンアイを使って、
主要な全国のスーパーマーケットのPOSデータを基に、カップ麺の売れ行きを抽出した。

なお、使用した買い物指数は、100万人がスーパーマーケットに入店したとして、その100万人単位における売り上げを指す。

抽出方法は、まずカップ麺のデータベースから、「やきそば」「焼そば」「焼きそば」の単語が付いている商品を一覧化したものだ。
なおグラム数の違いはあるものの、それを考慮すると統一した表にはなりえないので、その点だけご容赦いただきたい。

まず、100万人がスーパーマーケットに入店したとして、その100万人単位における売り上げや平均単価も調べ、ブランド・商品別にランキングにした。



1位は「日清焼きそばU.F.O 128g」(日清食品)、2位には「マルちゃん ごつ盛り ソース焼きそば 171g」(東洋水産)、3位に「ペヤング ソースやきそば120g」(まるか食品)、4位に「一平ちゃん 夜店の焼そば 135g」(明星食品)が続く。
そして、「スーパーカップ 大盛りいか焼そば 167g」は買い物指数のランキングでは、いまだに10位に顔を出している。だから、焼きそばのなかで定番というのは、あながち間違っていない。

ただ、ここで注意したいのは、上位と下位では、大きくポイントに差がついていることだ。

「スーパーカップ 大盛りいか焼そば 167g」は「日清焼そばU.F.O. 128g」に10倍ほどの差をつけられている。カップ焼きそばは、「日清焼そばU.F.O. 128g」「マルちゃん ごつ盛り ソース焼そば 171g」
「ペヤング ソースやきそば 120g」「一平ちゃん 夜店の焼そば 135g」が“4強”であり、そのほかは、なかなか苦戦を強いられている状況だ。

本記事の担当編集者が3月29日と30日の2日間で、東京都内のスーパーを10軒回ってみたところ、「スーパーカップ 大盛りいか焼そば 167g」を1つも見つけられなかった。
撤退を見据えた生産・出荷調整を進めていたからかもしれないが、確かにどのスーパーも“4強”の商品が目立ち、5位以下は店によって置いているブランドがマチマチだった。
POSデータを持ち合わせていないが、コンビニエンスストアでも「スーパーカップ 大盛りいか焼そば 167g」は見る影もなかった。

強者の強みが価格に反映される
ここで面白いデータを2つお見せしたい。まずは、どちらの商品が季節に乗れているかを示すグラフだ。
基本的に焼きそばは夏の食べ物だとされる。
夏祭りや、あるいは、ビーチ、花火会場などでビールとともに食する経験は多いだろう。
その時期に合致した売れ行きを示しているか見てみよう。比較は、ランキング1位の「日清焼そばU.F.O. 128g」と、今回販売終了する「スーパーカップ 大盛りいか焼そば 167g」だ。



http://news.livedoor.com/article/detail/16243215/
2019年3月31日 5時0分 東洋経済オンライン
8:まとめさん2019/03/31(日) 11:50:17 ID:lJV5iy8B0
そこで、スーパーマーケットで販売された、月あたりの平均売価の推移を見てみると、今度は動きの激しさが逆になっている。
「日清焼そばU.F.O. 128g」は安定した価格で販売できているとわかる。
一方で、「スーパーカップ 大盛りいか焼そば 167g」については、90円台から130円台と、その変動が激しい。これは在庫がたまったときにセールで売る、というようなことがあるのかもしれない。

もともと、「スーパーカップ 大盛りいか焼そば 167g」は、カップ麺でお腹がいっぱいになりたい消費者に訴求するために、文字どおり「大盛り」をネーミングした。

しかし、メタボ回避、ダイエット、少子高齢化、炭水化物・糖質抜きブームなどが重なり、さほど大盛りがアピールできない時代になってきたように思う。
もちろん、好きな人はいるだろうが、その比率が下がっているという意味だ。

売れ筋商品から外れると、棚を取れない?
POSデータに基づく商品管理が進み、スーパーやコンビニの店頭は売れ筋商品をを重視して並べる。
一度、棚を外れてしまうとなかなか取り戻せず、売れ行きが下降する。そんな悪循環があった可能性もある。

なお、今回、調査した限りでは、カップ焼きそばの中で、買い物指数(100万人来店時の売上金額)が、なんと数百円にすぎない商品も数多かった。これでは、スーパーマーケットに並べるコストは徒労と化していく。
きっと土地代を考えると陳列コストのほうが高いだろう。また、平均売価も数十円しか取れない商品も数多くある。

そんななかで、「スーパーカップ 大盛りいか焼そば 167g」は健闘を続けていた商品とはいえる。まさか平成の終わりを意識したわけではないだろうが、一つの区切りとして、私も愛好したカップ麺が寂しい結末を迎えることになった。
10:まとめさん2019/03/31(日) 11:50:47 ID:OlwrhLPz0
イカ焼きそばってそんなに売れてなかったのか
UFOとペヤングの次に売れてるもんだと思ってた
18:まとめさん2019/03/31(日) 11:53:06 ID:u7FGhOW00
イカの必要性が分からん
イカ抜いたら安くなるんじゃね
22:まとめさん2019/03/31(日) 11:54:33 ID:HWn0lcFs0
>>18
イカ必要だろ
これを買っていたのに残念
これが終わるのならバゴォーンを売って欲しいわ
156:まとめさん2019/03/31(日) 12:14:40 ID:OVhRHEiL0
>>22
イカを買えよ
171:まとめさん2019/03/31(日) 12:15:57 ID:ec462rLB0
>>156
イカの記録的不漁を知らないのかい?
塩辛とか値段が倍以上に高騰してるぞ
26:まとめさん2019/03/31(日) 11:55:26 ID:tfouM2gh0
バゴーンって無いことになってるのか
悲しい
28:まとめさん2019/03/31(日) 11:56:20 ID:fdDFOFXA0
>>26
バゴーンは北海道・東北でしか有名じゃないらしい
33:まとめさん2019/03/31(日) 11:56:44 ID:GZOy7WKB0
焼きそばってイカが入ってないとダメだろ。
インスタントは知らんけど、コクが違うと思う。
35:まとめさん2019/03/31(日) 11:57:05 ID:UyAlVYs10
三行で頼む。
まずい→売れない→撤退ってこと?
336:まとめさん2019/03/31(日) 12:41:26 ID:r0MH7M2v0
>>35
売れない→店が置かない→もっと売れない
→在庫セールで安売り→それでも4強の10分の1しか売れない
撤退
40:まとめさん2019/03/31(日) 11:57:44 ID:oK46cXTe0
昔は普通に売れてた
仕様変更して不味くなったから売れなくなっただけ
64:まとめさん2019/03/31(日) 11:59:45 ID:16c/yKHO0
たしかにぺヤング UFO 一平 程は無い
その次のランクぐらいだね
でも準レギュラーだよ
73:まとめさん2019/03/31(日) 12:00:25 ID:Iz5wEBM10
イカが値上がり、そもそもリニューアルするたびにまずくなった。
ごつもりがある、ペヤングも大盛り出すようになった。

理由をあげればキリがない

あとUFOとか一平ちゃんがよくやる、変な味の季節限定品も
スタンダードタイプを売る踏み台として効果高いと思う。
88:まとめさん2019/03/31(日) 12:02:07 ID:W+a/0DGO0
ペヤングはゴキブリ事件があってなおこの順位というのがすごいな
94:まとめさん2019/03/31(日) 12:02:29 ID:4pdBOs/f0
なつかしい
昔はよく買っていたがしばらく買ってないな

俺の中ではぺヤングに次ぐ位置にいたけど一平ちゃんに代えてから食べなくなった
最後に食べたの何年前だったかな
120:まとめさん2019/03/31(日) 12:08:57 ID:AuBacAZU0
焼きそば弁当とバゴーンがランク入りしていなくて驚いた
154:まとめさん2019/03/31(日) 12:14:13 ID:uI5oQh/z0
>>120
そもそも全国展開してないし
西日本で知ってる奴ほぼいないぞ
122:まとめさん2019/03/31(日) 12:09:15 ID:sGSK26fHO
ペヤングが一位かと思ってた。
176:まとめさん2019/03/31(日) 12:16:19 ID:viSb+TPx0
>>122
最近でこそ全国区商品で名も売れてるけど、どちらかというローカル商品だよペヤング
全国どこでも売ってて一位と思ってる人はこの手のにそもそも興味がないか関東圏から出て生活したことない人だと思う
128:まとめさん2019/03/31(日) 12:10:00 ID:eVfwc+YR0
UFOなんかマズいのに量も少ないから絶対買わない。
九州じゃゴキブリペヤングは売ってないから消去法で大盛りイカ焼きそばかゴツ盛りになる。それか一平ちゃん。
159:まとめさん2019/03/31(日) 12:15:04 ID:FDhZMax70
大盛りいか焼きそば終売ってことだけど、
既に後継の「スーパーカップMAX大盛り 太麺濃い旨スパイシー焼そば」が今月発売されている。

大盛りいか焼きそばが終売すると言うより、
コストダウンか何かの理由でイカを外してリニューアルしたってとこなんだろうね。

大盛りいか焼きそばはそれなりにブランド力があるロングセラー。
なぜ、いかと言う大看板を外すのだろうか。
新製品がそれを上回るブランド力を獲得できると思っているのかね?
184:まとめさん2019/03/31(日) 12:17:32 ID:FDhZMax70
「一平ちゃん夜店の焼きそば」は、本来「一平ちゃん」っていうカップラーメンシリーズの派生商品扱いなのに、
カップ焼きそばの方が広く認知されている不思議。
960:まとめさん2019/03/31(日) 18:42:38 ID:hDDU9g0y0
>>184
スピンオフの方が人気でるとか
197:まとめさん2019/03/31(日) 12:19:33 ID:jibj4AyUO
UFOが1位に驚いた
自分はあのデロデロな麺が駄目でたぶん10年以上食ってないわw
223:まとめさん2019/03/31(日) 12:24:12 ID:16c/yKHO0
>>197
全国だとそうなるよ
ぺヤングは関東とか一部だよ
208:まとめさん2019/03/31(日) 12:21:23 ID:FDhZMax70
カップ焼きそばは地域によってかなり人気にばらつきがあるのよな。

北海道…焼きそば弁当
東北…焼きそばバゴーン
関東…ペヤング
西日本…UFO

一平ちゃん夜店の焼きそばは全国的に偏り無く売れている。
全国での売上だとUFO・ペヤング・一平ちゃんの3強。

配信元:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1554000467

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