1:まとめさん2021/02/02(火) 01:09:38.52 ID:JhguiaEC0.net

なんでもできる範囲で答える

2:まとめさん2021/02/02(火) 01:09:53.59 ID:aHIsHUbid.net

儲かってる？
>>2
給付金でなんとかしのげてる

3:まとめさん2021/02/02(火) 01:10:04.21 ID:CZ4/bVkhd.net

何歳？
>>3
35

4:まとめさん2021/02/02(火) 01:10:10.20 ID:Fh4bUU33a.net

せせりうまいよな
>>4
せせり良いよね
ハツとか砂肝も美味しいで

7:まとめさん2021/02/02(火) 01:10:43.98 ID:xzOEmLp/0.net

利益が一番出るメニューは？
>>7
つくねかな
業務用やから安いし火が早く通る

8:まとめさん2021/02/02(火) 01:10:47.65 ID:hzOaxD6ud.net

高級焼き鳥とその辺の居酒屋焼き鳥の違いってなんなん？
>>8
鳥の質が全然違う
ええ店は筑波鶏とか阿波尾鶏とか使っててマジで美味い

22:まとめさん2021/02/02(火) 01:12:50.06 ID:hzOaxD6ud.net

>>15
スキルはそんな大きな差ないんか？
>>22
焼くだけやで？
お前でも出来るわ　

11:まとめさん2021/02/02(火) 01:11:25.79 ID:aS8gJEt3a.net

一本なんぼからなん？
>>11
一番安いのは一串90円やな

12:まとめさん2021/02/02(火) 01:11:28.00 ID:cZw67nZP0.net

塩とタレどっちが売れてる？
>>12
タレやな

29:まとめさん2021/02/02(火) 01:13:51.56 ID:aS8gJEt3a.net

>>19
ええな
皮タレ２、ズリ塩２、ヒップ塩２、せせり塩２頼むわ
芋焼酎何おいとる？
>>29
黒霧島、島美人、木挽ブルー
個人的には小鹿が一番すき

36:まとめさん2021/02/02(火) 01:15:35.73 ID:aS8gJEt3a.net

>>32
島美人ええな、ストレートで頼むで
三岳も置いてくれ
>>36
三岳美味いよね分かる
俺は侍士の門が一番すき

51:まとめさん2021/02/02(火) 01:18:29.16 ID:aS8gJEt3a.net

>>43
変わり種で薩摩維新とかあるとおもろいで、ロックおすすめ
女性客に大ウケするで
>>51
ウチ常連多いからウケへんのよなあ
ホッピー置いたけど誰も頼まんし

65:まとめさん2021/02/02(火) 01:20:52.65 ID:aS8gJEt3a.net

>>59
関東やとホッピー当たるんやけどな、西日本はアカンイメージ
常連さんで回る店はええ店や、がんばってな
>>65
ありがとやで
その分若い子けーへんけどなw

13:まとめさん2021/02/02(火) 01:11:39.95 ID:eiXimtF1a.net

鶏皮好き？
>>13
うちは博多焼き鳥やから鶏皮が一番売れる

27:まとめさん2021/02/02(火) 01:13:34.31 ID:Fh4bUU33a.net

>>23
博多のやつってクルクル巻いてるやつか？
それ前TVで見てクソうまそーだったんやが
>>27
それやな、何本も頼むお客さん多いから儲かるでぇ

14:まとめさん2021/02/02(火) 01:11:44.50 ID:l2OwMyi1d.net

やっぱ炭で焼いたら味違うんか？
>>14
炭火で焼くだけで魚とか全然違う味にはなるな

16:まとめさん2021/02/02(火) 01:12:02.88 ID:xuUaVeoy0.net

親父、ももの塩3本！
>>16
あいよ！

17:まとめさん2021/02/02(火) 01:12:05.07 ID:FzV3OFJkM.net

自分で串うちしとるんか？
>>17
串打ちは出来るけどパートさんにしてもらっとる

54:まとめさん2021/02/02(火) 01:18:50.92 ID:FzV3OFJkM.net

>>31
クソが😡
>>54
串打ちまでやると寝れんねんw
寝たいねんw

20:まとめさん2021/02/02(火) 01:12:33.55 ID:13kzqfsz0.net

ランチあるん
>>20
ランチめんどいけんがしとらんw

21:まとめさん2021/02/02(火) 01:12:48.48 ID:PuBwMHalp.net

銀杏ある？
>>21
銀杏ないw

24:まとめさん2021/02/02(火) 01:13:02.87 ID:tMCI5yrW0.net

ぼんじりある？
>>24
ぼんじりないw
でもワイもすきやで

34:まとめさん2021/02/02(火) 01:15:12.77 ID:HmwBF1Lqa.net

とりだけ？
やきとんはやってないの？
>>34
やきとんはやってないすまんな　
というか関東の文化やろ？
豚バラとかテッポウ豚足は置いとるで

48:まとめさん2021/02/02(火) 01:18:06.48 ID:HmwBF1Lqa.net

>>45
博多やもんな、すまんわ
場所も博多なん？
>>48
そこはぼかすで

37:まとめさん2021/02/02(火) 01:15:53.15 ID:JhguiaEC0.net

ちなみに居酒屋にはビール会社から報奨金ってのがあって2年に一回ビール会社から30万もらえるんやで

55:まとめさん2021/02/02(火) 01:18:58.53 ID:Fh4bUU33a.net

>>37
それ行きつけのバーのマスターが言ってた。
モルツは導入すると結構な金額積んでくれから
モルツやってる店は金に目が眩んだこだわりない店って言ってたわ
>>55
サントリーは美味しくないからな
ホンマの事言うなら生はサッポロビール起きたいんよ
でも報奨金くれんから他のとこや　

38:まとめさん2021/02/02(火) 01:16:14.53 ID:AuA4rDJ80.net

焼き鳥屋のアルバイトの仕事ってしんどい？
>>38
大体給料安いのに激キツイからオススメはせんな

40:まとめさん2021/02/02(火) 01:16:30.23 ID:HmwBF1Lqa.net

炭火って火の強い弱い場所を見極めて位置コロコロ変えるんやろ？
そこまで意識高い店ではないんか？
>>40
焼き肉でも火弱いところと高いところあるやろ？
あれが分かればすぐ出来る

42:まとめさん2021/02/02(火) 01:16:46.48 ID:KDQ7dv6m0.net

内臓系って生で仕入れてるの？
>>42
内臓は生やな
最近卸が質悪くて困ってる

44:まとめさん2021/02/02(火) 01:17:18.15 ID:ukb3y/3/a.net

鳥貴族はどう思う？
>>44
安くていいと思うよ
ジーマやすいよね

49:まとめさん2021/02/02(火) 01:18:07.63 ID:CLoohTvpp.net

酒って何が合う？
>>49
俺は黒松剣菱かな

73:まとめさん2021/02/02(火) 01:21:40.99 ID:HmwBF1Lqa.net

>>57
地方によって食文化ちゃうからなぁ
鳥皮きらいや
>>73
俺もそんな好きじゃないw

63:まとめさん2021/02/02(火) 01:20:36.42 ID:DKwByywQ0.net

焼き鳥屋って水商売してる自覚ある？
>>63
自覚あるよ
焼き肉のがどう考えても満足感高いし

64:まとめさん2021/02/02(火) 01:20:49.38 ID:KDQ7dv6m0.net

唐揚げはやらないの？
>>64
やってないw

66:まとめさん2021/02/02(火) 01:20:52.95 ID:8hPkKQyF0.net

やっぱブラジル産なん？
>>66
国産が多いかな
はかた地どりとかな

配信元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1612195778