1:まとめさん2021/02/04(木) 09:54:02 ID:gCzUjefU0

ティファールのフライパンが焦げ付きやすくなった･･････
結局高いフライパンでもダメってこと？

2:まとめさん2021/02/04(木) 09:54:32 ID:B/uXZJw/0

テフロンは数年で剥がれるので消耗品

3:まとめさん2021/02/04(木) 09:55:35 ID:irLFmZDt0

スポンジの硬い方でフライパン洗うとそうなる

5:まとめさん2021/02/04(木) 09:56:33 ID:WSHjZt3E0

鉄フライパンいいぞ

7:まとめさん2021/02/04(木) 09:56:40 ID:j4iK9nUW0

テフロン加工は甘え
テフロン死んでるフライパン使ってるけどチャーハン系諦めればなんとかなるよ
こびりつきは使用済み紅茶バッグですぐ落ちる
まぁ素直に買い変えた方が楽だろうが

10:まとめさん2021/02/04(木) 09:57:36 ID:BpWBIgHud

ホムセンの2000円くらいの交換しながらでいいだろ

11:まとめさん2021/02/04(木) 09:58:16 ID:j4iK9nUW0

ちなみに水かけてジューするのもテフロン逝ってるらしいね
もう気にしたら負けなレベル

12:まとめさん2021/02/04(木) 09:58:24 ID:JVC+9GSg0

熱いまま水につけるのもダメなんだっけ
安いのまめに買い換える方がいいのかな

14:まとめさん2021/02/04(木) 09:59:13 ID:fIRlbFuad

ほぼ一生涯モノが欲しいなら鉄が三層ステンレス買って使い方覚えろ
重い点を除けばテフロンより雑に使えて便利

15:まとめさん2021/02/04(木) 09:59:15 ID:2YKS7alH0

10年とか長期間使える高いフライパンを使い続けるよりホームセンターとかの安いフライパンを数年ごとに買い替えるのがいいと思う

17:まとめさん2021/02/04(木) 09:59:26 ID:WUvD70cW0

技術高くなってる時代なんだから、絶対に焦げないフライパン誰か発明してくれよ

24:まとめさん2021/02/04(木) 10:04:22 ID:ritmV4Rm0

>>17
炎が絶対に焦がすマンだから…

19:まとめさん2021/02/04(木) 10:00:03 ID:B/uXZJw/0

俺のもテフロン死んでるけど、鉄フライパンだと思って油多めな作り方すればチャーハンも問題無く作れるぞ

20:まとめさん2021/02/04(木) 10:00:45 ID:2tZ4iPJ00

どんなコーティングでも正しく使わないとすぐダメになるだろ
結局使い方とメンテナンスの仕方だって
どっちにしろ経年劣化するから交換は必要だけど
例外としてセラミック加工はただのゴミ

22:まとめさん2021/02/04(木) 10:04:01 ID:2YKS7alH0

>>20
北斗晶が宣伝してたあのフライパンはゴミだったわ
友人に勧めたらそいつもボロクソに批判し出してて悪いことした気分になった

23:まとめさん2021/02/04(木) 10:04:07 ID:gCzUjefU0

やーっぱ扱い方考えないといけないのね
一生モノは鉄製かぁ、テフロン加工を買い直すほうがいいのか

29:まとめさん2021/02/04(木) 10:10:22 ID:fIRlbFuad

>>23
コート系は剥がれるしかないから消耗品として買い替え
鉄は焦げても焼き切るなりタワシで削り落として元通り
ステンレスは焦げても重曹溶いた水沸騰後放置である程度落とし金属ターナーとかで削れば元通り

25:まとめさん2021/02/04(木) 10:06:10 ID:rAevnJZE0

ダイヤモンドコートとか謳ってても剥がれるもんな

27:まとめさん2021/02/04(木) 10:09:17 ID:2tZ4iPJ00

マーブルコート加工をシリコン系ターナー等で使うのが一番好き
火にかけたままほったらかしとかワケわからん乱暴な使い方しなけりゃまず焦げないしシリコン系器具使えば傷もあんまり入らんから長持ちするし

28:まとめさん2021/02/04(木) 10:09:26 ID:APXwDAkt0

アルミ鋳物の軽さに慣れてしまうと鉄やステンレスには戻れない

30:まとめさん2021/02/04(木) 10:12:35 ID:j4iK9nUW0

そういえば鉄鍋持ってるけどテキトーでも焦げ付かないな確かに
フライパンも鉄でいいじゃん
何でテフロンフライパンが主流なのか謎だ

32:まとめさん2021/02/04(木) 10:13:30 ID:gCzUjefU0

>>30
軽いし鉄は馴染むまでに時間かかるというか
空焚き何回かして油を馴染ませてーっていうのは聞いたことあるんだが

31:まとめさん2021/02/04(木) 10:13:09 ID:2YKS7alH0

高いフライパンは数年ごとにコーティングをやり直してくれるってサービスもあるけどさ・・・面倒じゃなければそういうのを利用するのもいいんじゃねーの

33:まとめさん2021/02/04(木) 10:13:56 ID:gCzUjefU0

>>31
ティファールなら3000円で買えるから1年ごとならいいかなぁと思ってる

34:まとめさん2021/02/04(木) 10:14:07 ID:TXBReNmN0

安いテフロンのを1〜2年で買い換えるのが最適解

36:まとめさん2021/02/04(木) 10:19:28 ID:/m7DpJS0a

表面こテフロン加工が剥がれて焦げるなら、全部テフロンのような焦げ付かない材料でフライパンを作ればいいのに

37:まとめさん2021/02/04(木) 10:20:43 ID:rAevnJZE0

>>36
テフロンをフライパン型に成形するってことか
無理なのかね

44:まとめさん2021/02/04(木) 10:29:08 ID:I0iMId5t0

>>37
塗料を素材にフライパン作るのは無理だろ

38:まとめさん2021/02/04(木) 10:22:04 ID:fIRlbFuad

鉄はシーズニング必須で手入れしないで放置しておくと当たり前だが錆びるからほぼ毎日使うならおすすめ
三層ステンレスは使い方さえ覚えれば手入れもいらんし洗剤でも洗えるし放置してても錆びにくいから時々料理しない時もある人向け
フライパンは気を遣って丁寧に扱えば二、三年は持つので消耗品と割り切れる人は安いテフロンがコスパいい

40:まとめさん2021/02/04(木) 10:23:50 ID:tgRqtZ+s0

IHで高火力調理したいのにテフロンコーティングのせいで中火までしか使えないのがねえ

45:まとめさん2021/02/04(木) 10:29:27 ID:fIRlbFuad

>>40
三層ステンレスは大体IH対応だし高温でガンガン使える
熱々の調理中に冷たい水入れても問題ない

42:まとめさん2021/02/04(木) 10:26:47 ID:tgRqtZ+s0

買うのは簡単だけど捨てるの面倒なんだよね

配信元：https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1612400042