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1:まとめさん2021/02/10(水) 18:03:21.79 ID:qKYlitvk0.net
https://news.yahoo.co.jp/articles/bff8a246931efd0b9f9f323a94213a6af9967474

大津市の「琵琶湖ホテル」内にある直営レストランで、最大で約1カ月消費期限が切れていたパンを提供していたことが、
関係者への取材でわかった。ホテルを運営する京阪ホテルズ&リゾーツが10日午後、会見して明らかにする。

同社は5日、朝日新聞の取材に対し、消費期限切れのパンを提供したことを否定。その後の再調査で判明したとみられる。

関係者によると、提供していたのは、1月2日が消費期限だったパン。レストラン「ザ・ガーデン」で、
朝食と夕食のビュッフェで1月3日〜2月5日ごろまで提供していたという。

関係者は、年末の客を見込んで多めに仕入れたものと証言。「もったいない」「冷凍していれば問題ない」
などとして提供が続けられたと取材に明かした。

消費者庁のホームページなどによると、「消費期限」は年月日で表示され、その日付を過ぎると食べない方がよいとされる。
おいしく食べられる期限を示す「賞味期限」とは異なる。
3:まとめさん2021/02/10(水) 18:03:48.07 ID:6TA2Wv+W0.net
もったいない精神は大切やからね
5:まとめさん2021/02/10(水) 18:04:16.59 ID:Cz3SGk3Ua.net
まぁ食えるけど…
10:まとめさん2021/02/10(水) 18:04:50.29 ID:JKcJE1sx0.net
実際パン冷凍したら長く持つからしゃーない
15:まとめさん2021/02/10(水) 18:05:19.63 ID:HGIbn5mj0.net
冷凍はセーフな気がするけどな
20:まとめさん2021/02/10(水) 18:06:01.96 ID:SCMhZlIA0.net
消費期限は冷凍込みの期間やぞ
47:まとめさん2021/02/10(水) 18:09:40.62 ID:CK9hd0d+0.net
この発想は使い回しパンだけやないやろ
116:まとめさん2021/02/10(水) 18:17:07.21 ID:W6WKckUxr.net
ぶっちゃけ冷凍してりゃそのくらいは持つけどホテルでやんなよ
119:まとめさん2021/02/10(水) 18:17:27.16 ID:dnqqd1HQ0.net
食った奴は気が付かなかったんか
139:まとめさん2021/02/10(水) 18:20:47.91 ID:0zzKS+4Ed.net
>>119
よう食パン冷凍して保存しとるけどぶっちゃけ期限切れのと違い分からんぞ
140:まとめさん2021/02/10(水) 18:20:49.41 ID:r8izriZp0.net
バレた時の信用の失墜半端ないのにようやるわ
リスク管理どないなってるん
158:まとめさん2021/02/10(水) 18:24:01.62 ID:Kuda3PIB0.net
良心に耐えかねてゲロったのか
コロナでクビになった腹いせにバラしたのか
仕入れ業者が不振に思って問いただしてからなのな
客から味がおかしいといわれてなのか

ばれるとしたらざっとこのくらいか
168:まとめさん2021/02/10(水) 18:25:44.63 ID:/Rn/6wen0.net
どこの組織にもケンモメンみたいなやつおるからな
経営陣に一人くらいおっても不思議じゃない

配信元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1612947801

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