1:まとめさん2024/04/08(月) 13:59:57 ID:4SZ1TKBN0

――もやしの未来をどう見ていますか。

「今のもやしはおよそ1袋20～30円台くらいで、コストダウンには限界がある。協会ではこれを50～60円払っても食べたい商品にしようと話している。人件費や設備投資など必要な投資は進める。新たに研究開発部門を立ち上げる準備もしている」

2:まとめさん2024/04/08(月) 14:00:15 ID:4SZ1TKBN0

「人口減少・少子高齢化の中で食品産業の成長は厳しい。『タイパ（タイムパフォーマンス）』重視のカット野菜など、現代のライフスタイルに適した商品が生き残っていくと思う」

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUA27AJJ0X20C24A3000000/

5:まとめさん2024/04/08(月) 14:01:46 ID:qOsAqr0w0

保存性が悪すぎなのがな
あと割と居なくても困らないやつ扱いなのが

54:まとめさん2024/04/08(月) 14:36:09 ID:/YdgUXSO0

保存性の高いもやしを作って欲しいな
週末にまとめて買い溜めするスタイルやから
冷蔵庫だとすぐ腐るし、冷凍すると微妙になるから
1週間ぐらい持つもやしが開発されたら多少高くても買うわ
100円でも破格に安いし

23:まとめさん2024/04/08(月) 14:09:09 ID:vSnfDwTh0

美味いもやしって矛盾してるよな　味なんかないやん

18:まとめさん2024/04/08(月) 14:06:58 ID:NjVWlL0e0

もやしって栄養あるの？

20:まとめさん2024/04/08(月) 14:07:28 ID:mw6W9yne0

>>18
あるわけないだろ

12:まとめさん2024/04/08(月) 14:05:06 ID:w21Dnwjl0

もやしは安いから価値あるんやぞ
そこ履き違えるな‼

17:まとめさん2024/04/08(月) 14:06:50 ID:NjeMdkR90

一時期9円とかで買ってたけど今は39円出してる

21:まとめさん2024/04/08(月) 14:07:59 ID:EXGD3lHe0

最初にもやし1袋10円で売った戦犯のせいで末代まで苦しんでるのかわいそう

34:まとめさん2024/04/08(月) 14:13:32 ID:eeozE5ys0

ほとんどの料理においてマイナスを生み出す分際でなんなんや…

36:まとめさん2024/04/08(月) 14:14:37 ID:sCAbG68I0

>>34
ラーメンには不可欠やぞ

13:まとめさん2024/04/08(月) 14:05:11 ID:9eTuL9sT0

味噌ラーメンに乗せるためにごま油をたっぷり使ってパリッと炒めたもやしならうまい
それ以外は大概モブ

37:まとめさん2024/04/08(月) 14:15:05 ID:LpLUvVjx0

鍋に入れたもやしは無限に食べれそうな程美味い

配信元：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1712552397