1:まとめさん2019/11/09(土) 19:55:55 ID:wrUX2NSK0

なんでやろ

2:まとめさん2019/11/09(土) 19:56:19 ID:DU62v8ci0

臭い
軟骨の歯ざわりが悪い

3:まとめさん2019/11/09(土) 19:56:29 ID:7cNScqkDa

アンモニア

4:まとめさん2019/11/09(土) 19:56:31 ID:pG8/8/kna

筋張ってる

5:まとめさん2019/11/09(土) 19:56:44 ID:7ompTAaka

アンモニア

6:まとめさん2019/11/09(土) 19:56:44 ID:fYKo/POGa

フカヒレ？

7:まとめさん2019/11/09(土) 19:56:50 ID:5igyuph90

肉食はまずいって聞いた

11:まとめさん2019/11/09(土) 19:57:13 ID:wrUX2NSK0

>>7
魚ってほぼ肉食やん

8:まとめさん2019/11/09(土) 19:56:52 ID:qTPdJN9w0

うまいらしいな

16:まとめさん2019/11/09(土) 19:57:39 ID:K40uU0qy0

>>8
不味い

9:まとめさん2019/11/09(土) 19:56:58 ID:nj3yvSd30

糞不味い
味の無い鰤

10:まとめさん2019/11/09(土) 19:57:01 ID:J0+o7wSxM

鮮度が大事

12:まとめさん2019/11/09(土) 19:57:19 ID:MWznSqAb0

煮こごり結構好き

14:まとめさん2019/11/09(土) 19:57:31 ID:PZs4VtTRa

たまに回転すしにあったけど旨かったで

15:まとめさん2019/11/09(土) 19:57:35 ID:H7AdbDrb0

人の肉食ってるやつの肉は食いたくないやろ

17:まとめさん2019/11/09(土) 19:58:04 ID:DDmhVA520

食ったことあるけど
正直美味い物ではない

18:まとめさん2019/11/09(土) 19:58:11 ID:J0+o7wSxM

地方によってはワニとかフカとか書いて売ってある

22:まとめさん2019/11/09(土) 19:59:09 ID:ml1AnnWh0

新鮮なやつの煮付けはクソうまいぞ
繊維がホロホロ

23:まとめさん2019/11/09(土) 19:59:11 ID:Y//pfO6Dd

おいしい

24:まとめさん2019/11/09(土) 19:59:31 ID:19f4bgzCa

モロって名前で死ぬほど給食に出たゾ
海なし県だとサメはよく出るぞ

25:まとめさん2019/11/09(土) 19:59:32 ID:cAV8gvrId

新鮮なやつはそこそこ美味いって聞いたことあるけどマジなんかな

26:まとめさん2019/11/09(土) 19:59:50 ID:hDb9/RUoK

練り製品には意外によく使われとるやろ

28:まとめさん2019/11/09(土) 20:00:11 ID:pixUHnfBa

フカヒレあるやん

29:まとめさん2019/11/09(土) 20:00:13 ID:RbTezfvpd

フカヒレだけなんで美味しいんだ

49:まとめさん2019/11/09(土) 20:04:24 ID:K40uU0qy0

>>29
フカヒレそのものは、ほぼコラーゲンで味がない
スープも姿煮も別の素材の味

30:まとめさん2019/11/09(土) 20:00:15 ID:SlOwGgnT0

サメってどうやって捕まえるの？

46:まとめさん2019/11/09(土) 20:03:56 ID:E726358g0

>>30
田舎は寿司屋の前の池に泳いでるから素手で盗むんやで

33:まとめさん2019/11/09(土) 20:01:10 ID:wrUX2NSK0

フカヒレじゃなくて身の部分の話ね

36:まとめさん2019/11/09(土) 20:01:54 ID:ProFOLs20

東京でもたまに売ってる
天ぷらにするとうまいで

38:まとめさん2019/11/09(土) 20:02:07 ID:CVGM8V+D0

なんで肉にアンモニアあるんや？

47:まとめさん2019/11/09(土) 20:04:07 ID:hDb9/RUoK

>>38
身に尿素があるから時間たつと分解されてアンモニアになる

39:まとめさん2019/11/09(土) 20:02:46 ID:M0UspYa6p

サメ軟骨は酒の肴やで

41:まとめさん2019/11/09(土) 20:03:00 ID:dBxlFGCQ0

サメが不味いって一般的に食えるサメが不味いだけちゃう？
希少なサメやともしかしたら美味いかもしれんで

51:まとめさん2019/11/09(土) 20:04:34 ID:ProFOLs20

>>41
普通のやつ普通に食っても古くなけりゃ全く臭くないし美味いよ

59:まとめさん2019/11/09(土) 20:06:33 ID:JnAlv+bX0

>>41
ジンベイザメは美味かったわ
サメにカテゴライズして良いものか分からんけど
油がなくて歯ごたえがあるコンニャクみたいな食感

75:まとめさん2019/11/09(土) 20:09:43 ID:rHBe3l7L0

>>59
ジンベイって食えるん？
あれ希少なんやないの？

82:まとめさん2019/11/09(土) 20:11:32 ID:JnAlv+bX0

>>75
台湾で食えるで
味はほぼ無やけど

64:まとめさん2019/11/09(土) 20:07:14 ID:E726358g0

>>41
肉食やからやない？

50:まとめさん2019/11/09(土) 20:04:32 ID:zRa6iR5B0

もうかさめってのがスーパーに売ってるけど買ったことない

66:まとめさん2019/11/09(土) 20:07:28 ID:4JeaNpD1a

>>50
モウカザメ結構美味いで
特にフライにすると最高や

53:まとめさん2019/11/09(土) 20:04:42 ID:cNU+T2xQa

山奥でサメが重宝されるのなんでやっけ？

55:まとめさん2019/11/09(土) 20:05:28 ID:ProFOLs20

>>53
アンモニアが防腐剤代わりになる

62:まとめさん2019/11/09(土) 20:07:08 ID:D6aEOR6l0

モウカサメうまいやろ
魚の中で一番クセがない味やと思う

配信元：http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1573296955