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1:まとめさん2020/03/03(火) 16:24:03 ID:Rhy2BOC/00303.net
既出ネタだけど何でも聞いてくれ
2:まとめさん2020/03/03(火) 16:24:14 ID:jTSrNwNa00303.net
やることおおい?
9:まとめさん2020/03/03(火) 16:28:53 ID:Rhy2BOC/00303.net
>>2
ホールとキッチンで仕事量全然違う
基本的にはキッチンのほうが忙しい
12:まとめさん2020/03/03(火) 16:30:51 ID:jTSrNwNa00303.net
>>9
どっちやってたの
19:まとめさん2020/03/03(火) 16:35:30 ID:Rhy2BOC/00303.net
>>12
俺は両方
4:まとめさん2020/03/03(火) 16:24:48 ID:obLHP2WO00303.net
きったねえよな
11:まとめさん2020/03/03(火) 16:30:04 ID:Rhy2BOC/00303.net
>>4
盛り付けが汚いって話だったら中で働いてる奴次第
社員がシフトに入ってる時は若干マシになる
18:まとめさん2020/03/03(火) 16:35:28 ID:obLHP2WO00303.net
>>11
盛り付けもそうだけど鍋ちゃんと洗わないからきったねえ
22:まとめさん2020/03/03(火) 16:41:15 ID:Rhy2BOC/00303.net
>>18
どこの店だか知らんけど申し訳ない
洗い物と調理を1人同時進行でやってるとこが多いから忙しいと多少雑になる
5:まとめさん2020/03/03(火) 16:25:04 ID:OBfR+gbc00303.net
一番好きなメニュー
13:まとめさん2020/03/03(火) 16:31:17 ID:Rhy2BOC/00303.net
>>5
賄いでよく食べてたのはナス味噌焼き魚
ちなみに有料300円
6:まとめさん2020/03/03(火) 16:25:30 ID:mwHvQFZoa0303.net
やよい軒のたまごやきうまい
15:まとめさん2020/03/03(火) 16:32:36 ID:Rhy2BOC/00303.net
>>6
玉子焼き作るの面倒だからキッチンの人らは皆嫌ってるぞ
美味いのは分かる
7:まとめさん2020/03/03(火) 16:25:56 ID:VGv4Ee4Qa0303.net
おかわりしまくると裏で笑うの?
16:まとめさん2020/03/03(火) 16:33:55 ID:Rhy2BOC/00303.net
>>7
客に対しては何も思わん
交換するの面倒って思うだけ
8:まとめさん2020/03/03(火) 16:26:14 ID:tD46kFUzd0303.net
ムカつく客ベスト3
17:まとめさん2020/03/03(火) 16:35:09 ID:Rhy2BOC/00303.net
>>8
食べた後に茶碗に紙詰めて帰る奴
盆の上に置いといてくれる方が片付け楽
14:まとめさん2020/03/03(火) 16:32:32 ID:gAjnKwzzr0303.net
ミニ唐揚も唐揚も1個の分量は同じ?
21:まとめさん2020/03/03(火) 16:39:16 ID:Rhy2BOC/00303.net
>>14
唐揚げ定食とミニ唐は同じ唐揚げだよ
ただピーク時ではミニ唐は毎回5分揚げて作ってると時間かかるから、一斉に沢山作ったやつをストックしておく
んでオーダー入ったら油通して温めて出す
20:まとめさん2020/03/03(火) 16:37:00 ID:PrGnXcZY00303.net
一番コスパ高いのは?
25:まとめさん2020/03/03(火) 16:43:38 ID:Rhy2BOC/00303.net
>>20
生姜焼き、サバ塩or味噌、唐揚げ あたりかな
おかわり2回くらいはしないと元取った気しないだろうけど
23:まとめさん2020/03/03(火) 16:41:19 ID:AJhYPtsDa0303.net
ご飯の上にテーブルのお新香乗せて無限に食えるよな
やってた人多いだろ?俺以外に同意してくれる人おらんのよ
28:まとめさん2020/03/03(火) 16:45:22 ID:Rhy2BOC/00303.net
>>23
毎週1人で1瓶食う客いたぞ
店員としては仕込むの面倒だからあんまり食うなと思うけど気にせんでいいよ
30:まとめさん2020/03/03(火) 16:46:30 ID:AJhYPtsDa0303.net
>>28
ごめん
毎週通ってなかったけど
行ったら一瓶食べてたわ
月1か3ヶ月に1回くらい
35:まとめさん2020/03/03(火) 16:54:36.492 ID:Rhy2BOC/00303.net
>>30
別に悪いことしてるわけじゃないし全然いいよ
漬物+醤油マヨで無限に飯食えるし
24:まとめさん2020/03/03(火) 16:42:43 ID:V819NBoXr0303.net
今日行ったらお替りご飯と漬物撤去されててお替りは店員呼んで頼む方式になってた
コロナ関係らしいがホールさん忙しそうだった
31:まとめさん2020/03/03(火) 16:46:44 ID:Rhy2BOC/00303.net
>>24
そんな店あんのか
ホール急にキツくなってそう
27:まとめさん2020/03/03(火) 16:44:11 ID:hwqBAthOM0303.net
おかわり用のご飯だけくそ不味いことあるけどわざと?
33:まとめさん2020/03/03(火) 16:50:09 ID:Rhy2BOC/00303.net
>>27
それは気のせい
始めに提供する飯とおかわり釜の飯は同じ
おかわり釜が1/3になったら中で準備してある満タンの釜と交換、1/3のやつは始めに提供する飯用の釜に戻すから
29:まとめさん2020/03/03(火) 16:46:20 ID:PrGnXcZY00303.net
社員か先輩に怒られて悲しい、ムカついた事ベスト3
34:まとめさん2020/03/03(火) 16:53:04 ID:Rhy2BOC/00303.net
>>29
うちの店の先輩は良い人しか居なかったから怒られたこと無いわ
社員は調理をマニュアル通りにやらないと怒る奴いて面倒だった
ピーク時に全部丁寧にやってたら回らねぇっつの
36:まとめさん2020/03/03(火) 16:58:32 ID:V819NBoXr0303.net
野菜炒め定食に付いてる赤いタレ好きなんだけど言ったらお替りくれる?
37:まとめさん2020/03/03(火) 17:02:11 ID:Rhy2BOC/00303.net
>>36
辛味噌は増量、おかわり可能だよ
おかわりは店員の手間になるから、多めにくれって伝えてくれると助かると思う
38:まとめさん2020/03/03(火) 17:03:19 ID:V819NBoXr0303.net
>>37
先に言った方かいいのか
ありがとう
39:まとめさん2020/03/03(火) 17:13:25 ID:gAjnKwzzr0303.net
一番人気があったメニューは?
40:まとめさん2020/03/03(火) 17:17:23.859 ID:Rhy2BOC/00303.net
>>39
しょうが焼きはよく出る
あとすき焼きも期間限定だけどアホほど出る
41:まとめさん2020/03/03(火) 17:29:33 ID:MP03QXQ200303.net
カレーは無いのか?
42:まとめさん2020/03/03(火) 17:35:34.122 ID:Rhy2BOC/00303.net
>>41
カレーはない
二年前はカレー鍋あったけど無くなった

配信元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1583220243

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