1:まとめさん2022/03/10(木) 18:04:38.121 ID:ahM0whuN0.net

言うほど違わないね！

7:まとめさん2022/03/10(木) 18:05:45.745 ID:CdvQC6Wh0.net

別々に炒める派
TKGは俺にはあわなかった

9:まとめさん2022/03/10(木) 18:06:32.040 ID:xmamcWCJ0.net

火力と油の量も大事

10:まとめさん2022/03/10(木) 18:07:07.456 ID:ahM0whuN0.net

>>9
それとTKGがエアプの気にする三大要素だね！

11:まとめさん2022/03/10(木) 18:07:08.064 ID:cmgzAizy0.net

これTKGチャーハンじゃないだろ

13:まとめさん2022/03/10(木) 18:08:28.051 ID:ahM0whuN0.net

>>11
失敬な！
ちゃんとTKGにしてから作ったよ
卵3個も使ったんだよ！

12:まとめさん2022/03/10(木) 18:07:30.952 ID:HxFh7ZZg0.net

ああ卵混ぜるやつか
油の量を多めにするのと飯をレンチンするのも大事だぞ

14:まとめさん2022/03/10(木) 18:08:30.010 ID:Yb06dkkN0.net

いろいろ言われてるの試したけどまだ納得いくの作れない

15:まとめさん2022/03/10(木) 18:08:44.208 ID:/pUuewhl0.net

結局家庭では弱火調理が最強って結論着いたよね

22:まとめさん2022/03/10(木) 18:10:32.719 ID:KH+eTMSEa.net

>>15
そうだったのか

16:まとめさん2022/03/10(木) 18:09:11.253 ID:fAqBycwj0.net

20:まとめさん2022/03/10(木) 18:10:29.778 ID:CHvoXkYG0.net

家庭じゃ油ドバドバかTKGかの二択しかない
TKGの方がヘルシー

23:まとめさん2022/03/10(木) 18:12:12.510 ID:CHvoXkYG0.net

油ドバドバでもTKGでも〜中火
前者は揚げ物感

24:まとめさん2022/03/10(木) 18:13:49.786 ID:q5EgBMvR0.net

均等に加熱するのが重要とか聞いたけど
知ったこっちゃねえわ

26:まとめさん2022/03/10(木) 18:14:53.413 ID:iOgE71wm0.net

店のチャーハンはチー油使ってる

27:まとめさん2022/03/10(木) 18:15:43.810 ID:/+zV1e5G0.net

俺はTKG派だけど意地でもTKGしたくないって人はこれ見るといいよ中華の料理人がわざわざ家庭用の火力に合わせたコンロ使ってチャーハン作ってる

https://www.youtube.com/watch?v=odR9rAFEacA

28:まとめさん2022/03/10(木) 18:19:10.440 ID:ItDQ8MtN0.net

ココは炒飯と焼き飯の違いも分からない無能しかいないんだからどうでもいいだろ
ちゃんとした料理作りたい奴は料理板いってるだろうし

30:まとめさん2022/03/10(木) 18:29:16.549 ID:rZ/iAiRma.net

なんでお前らそこまでチャーハンに情熱あんだよ

配信元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1646903078