1:まとめさん2023/08/26(土) 19:54:59.10 ID:nxnqOTf+0●.net

人気菓子「キットカット」大幅に刷新?完成まで３年の新味が「史上最高」である理由とは

ネスレ日本は２５日、都内で“キットカット史上最高”製品発表会を開き、開発の背景、“史上最高”の理由などを明らかにした。

国内販売５０周年を機に、「キットカット　ミニ」で２０１０年以来となる全面リニューアルを敢行。海外の開発チームとも共同し
「キットカット史上最高」を自負する商品に仕上げた。９月１日以降、順次切り替えて発売する。同社コンフェクショナリーI&Rマネジャーの
ジリオ・ハファエル氏とともに登壇した同コンフェクショナリースペシャリストの新井拓実氏は「歴史ある製品を大きく変えることは簡単ではなかった。
長い年月をかけ、多くの人が関わって、今回発売できることに誇りを感じています」と語った。

完成まで約３年。海外２０カ国でチョコレートの好みを調査し分析。日本ではカカオ感がより強いミルクチョコレート、
よりサクサクな食感のウエハースが好まれることが判明した。ウエハースに挟まれるサンドクリームを加えた３方向でレシピを見直し、
１００種類以上を試作。市場調査ではリニューアル前の製品、競合する数種類の他社商品と比較して、６０％以上の支持が商品化への
合格ラインとされるが、今回は各調査で６０％を大きく上回る極めて珍しい結果となった。
関係者は「自信を持って“キットカット史上最高”としました」と話し、パッケージには「史上最高」の文句が大きく打ち出された。

https://news.yahoo.co.jp/articles/9d2767667e9eebe22e37e4f50936510a48e1c916

3:まとめさん2023/08/26(土) 19:55:30.72 ID:kp+77Zxd0.net

小さくなってリニューアル

19:まとめさん2023/08/26(土) 19:57:35.19 ID:CxBinpzz0.net

リニューアル

って言葉にもうマイナスイメージしかつかなくなったな

92:まとめさん2023/08/26(土) 20:21:36.32 ID:46QDOLI60.net

>>19
ほんまそう思う
食品の世界ではおいしくなりましたという宣伝文句がよく使われるが一度もそう感じたことがない

42:まとめさん2023/08/26(土) 20:02:36.43 ID:4CPkNSka0.net

小学生時代の100円キットカットはデカかったなぁ
もうあの大きさと値段は戻ってこないんだろうな

181:まとめさん2023/08/26(土) 22:24:52.22 ID:Rxbg/m3w0.net

とりあえず大きさに変化はなさそうかな

239:まとめさん2023/08/27(日) 03:31:28.07 ID:hV7sAFp00.net

>>181
キットカットはチョコに小麦粉部分のウエハース混ぜて売ってるから、その比率が変わったんじゃないかなあ（予想）ウエハース増やせば儲かるよね

193:まとめさん2023/08/26(土) 22:52:13.38 ID:79PWid4c0.net

だんだん正方形に近づいてきたな

265:まとめさん2023/08/27(日) 09:19:29.68 ID:7dBblysa0.net

これ以上減らしたらもう
２つ引っ付いたチロルチョコじゃねぇか

299:まとめさん2023/08/28(月) 06:59:15.89 ID:hhD+MObA0.net

大きさが限界きたら次はウェハースがふっくら仕上げ(空気増)な製法に

300:まとめさん2023/08/28(月) 08:17:35.78 ID:43wUluMr0.net

>>299
重量で見たら、今でもとんでもない軽量化してるのに、更に攻めるだと…
セブンイレブンを超えたな、キットカット

配信元：https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1693047299