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1:まとめさん2024/09/21(土) 01:06:49.79 ID:hsqlzDf09.net
Z世代のナイトタイムエコノミー(夜間経済)が独自の進化を遂げている。今年は暑さもあり、夜に外出する若者も増えたようだ。だがコミュニケーションの〝潤滑油〟だったお酒が必須ではなくなっている様子。ノンアルコールや低アルコール飲料を主に提供するバーや、夜パフェ専門店が活況という。ビールで乾杯する若者は姿を消しつつあるのか。

続きは日本経済新聞 (一部有料)
2024年9月20日 5:00 [会員限定記事]
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUD045LX0U4A900C2000000/
16:まとめさん2024/09/21(土) 01:19:24.52 ID:cnVF9SYb0.net
とにかく外出して金使ってくれりゃ酒じゃなくてもいいわな
25:まとめさん2024/09/21(土) 01:28:14.38 ID:zyaLiR950.net
アルコールがないとコミュニケーションとれない昭和爺ってコミュ障だよな
人の話聞かないし自分の自慢話しか出来ないし
41:まとめさん2024/09/21(土) 02:04:12.03 ID:Q9G8KyK00.net
夜中にパフェとか作文やろ
43:まとめさん2024/09/21(土) 02:09:54.79 ID:SmRtdt9s0.net
>>41
いやいやすごく疲れたとき
帰宅してから必須作業を控えてるとき
チョコパフェは元気をくれる!
55:まとめさん2024/09/21(土) 02:32:25.14 ID:eoSVbInF0.net
飲めない人がいるなら食事会になるのはぶっちゃけ自然よね
76:まとめさん2024/09/21(土) 04:58:42.68 ID:7oAHZWYc0.net
今店で酒頼むと値段やばすぎるからまあ自然な流れ
酒がどうこう以前に若い人が注文できる金額してないやろ
82:まとめさん2024/09/21(土) 05:20:21.98 ID:7lk/yi0w0.net
居酒屋の商法が悪党だしな

看板は安いチェーン店でも
お通し代取って儲ける手法で
キャベツばかり食わされるし
ハイボールは氷だらけで量が少なく薄いし
どうにも不快だ
あんま行きたくなくなる

品質的にはビールが一番手堅いんだよな
客寄せ指標として安い店も多い
ただしジョッキの容量が曖昧で胡散臭さがある
結局不明朗会計の巣窟業界だからあかんのよ
日高屋やファミレスで飲む奴が増えるのは自然だ
86:まとめさん2024/09/21(土) 05:42:58.29 ID:I7JAU2+E0.net
>>82
恋愛未経験の生粋童貞が、ネット知識を駆使して
女やセックスや恋愛を知ったように語る典型的な極薄レスで草
91:まとめさん2024/09/21(土) 05:59:23.35 ID:7lk/yi0w0.net
>>86
悪徳飲み屋乙
俺は店員やってた元プロだ
もうこの業界は先がねえんだ
従業員の待遇もクソだし
だれもハッピーになれてねえなら繁栄は無い

居酒屋の不明朗ボッタクリ姿勢が避けられるのは必然だ
今はコスパの情報はすぐ出回る
ガンガン飲んで店の言い値で気持ちよく会計がデキる男みたいな
ヤクザ映画の時代は終わった
92:まとめさん2024/09/21(土) 06:02:05.42 ID:UMwlBjHn0.net
>>91
居酒屋は不滅だよ
なぜなら家で焼き鳥焼くのは大変だから
120:まとめさん2024/09/21(土) 06:44:33.43 ID:7lk/yi0w0.net
>>92
そうじゃねえんだ
商売が成るかどうかだろ
焼き鳥はどこでも出せるから訴求力が弱い
鳥貴族もてけてけも新時代も鳥メロも
みんな焼き鳥
もう飽きられてるから
個人店がウチはいい鳥使って
毎日串打ちしてますと言ってもなかなか一見客が来ない
常連さんの紹介力に頼って細々やれれば御の字だ

金持ち用の高い酒屋の気取った文化はある程度残る
だがそれを大衆が憧れる時代は終わった
ニッチなマニアの世界になるんだから店の数はいらない

一方でおひとり様で飲みたい新たな需要も出ているが
そういうのは見得を張る必要は無い
明朗会計で安く気軽に入れる店が好まれ
居酒屋以外の外食チェーンが攻めてきている

だが居酒屋がランチに進出する逆襲も流行であり
居酒屋商法そのものが転換に来ている
若い消費者の感覚は居酒屋もファミレスもフラットになった
飲み屋は大人の店
少しくらい高くして席料取る文化も大人の余裕だは通じない
87:まとめさん2024/09/21(土) 05:45:42.84 ID:7lk/yi0w0.net
いまだにビール198円の安いチェーンは結構あるけど
お通しキャベツと日高屋のラーメンの値段ほぼ同じなんだよね
つまみがまた高いんだな

軽く飲むなら
つまみ単品で安く量もあってシメのラーメンもある
日高屋でいいじゃんってなるんだよ
ファミレスだってクーポンで安い
回転寿司もビールを推してるし
まあそれらはビール300円くらいだけどさ
ジョッキもでかいんだわ

ビール飲まないならサイゼでワインも安い
得体の知れないサワーよりは全然質が高い

そもそも普通の飲食チェーンの方が入りやすい
単価の低い客もウェルカムでボッタされない安心感がある
117:まとめさん2024/09/21(土) 06:41:48.31 ID:LAcWLPqQ0.net
タバコも吸わないし酔っぱらいもしないのがZ世代
まあやらかしたら全部録画される可能性あるからな
今の時代の若い子は大変だと思う
127:まとめさん2024/09/21(土) 06:56:44.82 ID:oUm8k50a0.net
中年でも金が無ければ発泡酒だし、もっと無ければ飲めない
128:まとめさん2024/09/21(土) 06:57:28.91 ID:MABu1yax0.net
Z世代の話じゃないが居酒屋が高くなったからか知らんけど外飲みしてる人増えてね?
131:まとめさん2024/09/21(土) 06:59:04.84 ID:EfRrhC8s0.net
>>128
居酒屋が外飲みだったのにガチの外に移動したんかよ
145:まとめさん2024/09/21(土) 07:19:05.78 ID:7lk/yi0w0.net
ホントは若いのが元気があるのはよろしいのだが

もう普通の若い奴はヤンチャしねえし憧れなくなったんだよな
飲む打つ買うは
チンピラ文化だと見下してるだろう

粋な居酒屋作法も結局ヤクザの杯の受け方の作法とかでさ
見方を変えればしょせんヤクザの戯言
ただのボッタクリ店に成り下がるわけさ

そりゃイキッてる奴らはいつの時代もいるけど
そいつがおまえら童貞だ何だ叫んだところでな
ただのチンピラじゃんと一蹴される世相なんだよって話

大衆に酒を出すなら個人的に程よく酒を飲ませるビジネスとして考えるべき
170:まとめさん2024/09/21(土) 08:04:26.88 ID:rTLR2B5r0.net
30代だけど、Z世代が無料のSNS以外のあらゆる消費から離れていくのはお金の問題が大きいと思うわ
将来が不安だから理由つけて出来るだけ金使いたくないだけ
185:まとめさん2024/09/21(土) 08:33:10.21 ID:7lk/yi0w0.net
>>170
それよりね
ネットで世界の多様性を見せ付けられ
文化対立の馬鹿馬鹿しさもあって
社会的ステータスは相対化されて地に堕ちた
無駄な見得の消費がなくなるわけ
バーでお高いボトル入れたり
イッキ飲みで酒が強いのカッコイイなんてくだらないよねえと

徹底的に相対化されると価値は個人感情の上にしか存在しない
自分自身が楽しめる事が一番だから
ビールよりパフェおいしいじゃんでいい

唯一共通の価値観はコスパだけとなり
そういう情報は一気に共有化される
承認欲求が満たされるのはお得情報の発見発信だ
189:まとめさん2024/09/21(土) 08:50:11.09 ID:xj3W5TZf0.net
>>185
それって結局これなんぼやと思う?そうは見えんでしょ!って自慢する
関西のおばちゃん化では‥
202:まとめさん2024/09/21(土) 09:09:28.82 ID:7lk/yi0w0.net
>>189
そうだねえ
コスパはみんなの関心事だから

価値基準は個人化しても
人としての承認欲求は消えないんだ
その満たし方が変わる

昔の暴走族のケツ持ちは
自分がリスク取って仲間を逃がす役だから尊敬されたものだ

今はネット上の盗撮コミュニティに新作出すと尊敬されるから
リスク取って盗撮に励むw

もうこれは完全に個の技に依存する個の戦いだが
ネットでどこかの誰かと意識は共有できるし
飽きたら関係をすぐ清算できる
コスパが良い方法だ

今の戦争は特殊部隊員が特定目標を狙うゲリラ戦が効率が良いとされ
集団戦法は分が悪いのだ
172:まとめさん2024/09/21(土) 08:11:12.70 ID:7lk/yi0w0.net
いつの時代もサラリーマンはストレス溜まるから
たぶん独り仕事帰りの一杯需要はあるんだわ

人を気にしない飲みは居酒屋より飲食チェーンの方がいいんだわ
安いし食い物もそこそこ美味い
店員もほったらかしにしてくれて一見さんに優しい
勝手に飲んで勝手に帰る気ままさよ

廃れつつあるコミュニティを求める飲み屋文化とは違う
外で店で食うのに徹底個食という
ラーメン一蘭の方式でいくしかないと思うのだ
182:まとめさん2024/09/21(土) 08:23:31.39 ID:7GJdXjTc0.net
>>172

場末の飲みやだと客が徒党を組んでるらしいな

昔の喫茶店もそうだ
187:まとめさん2024/09/21(土) 08:43:20.77 ID:7lk/yi0w0.net
>>182
内輪のコミュニティを求めるのは
今の若いのにもあると思うがね
場所を限定しないもっと緩いものだと思う

みんなでこうしなきゃって作法を決めちゃうと
離れていってしまう
強制飲み会とかな

古いヤンキー集団は内部の掟が厳しかった
落ちこぼれが承認欲求と帰属意識を求めてたからね

今はネットで何でも供給できて
精神的欲求を満たしてくれるから組織の束縛はいらないんだよ
253:まとめさん2024/09/21(土) 11:14:44.33 ID:9nTuVLhD0.net
好き好んで脳細胞麻痺させて判断力鈍くさせるとか、俺にとって恐怖でしかない。
飲む人ははそう思わないから飲んでるんだろうけどね。
274:まとめさん2024/09/21(土) 13:47:26.64 ID:ewDqQ0G50.net
酒弱いからほんとありがたいわ
昔はその内に慣れると思って頑張って飲んでたけど結局ほとんど変わらんかった
278:まとめさん2024/09/21(土) 14:17:02.35 ID:1/f3ZVUw0.net
Z世代はウェブカメラで宅飲みじゃないの?
テイクアウトを強化した方がいいんじゃない?

配信元:https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1726848409

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