1:まとめさん2024/11/24(日) 11:13:58.45 0.net

ロックバー叫び -ROCK BAR SAKEBI-@ROCK_BAR_SAKEBI
【苦言】
3時間以上いてお菓子も食べ散らかし散々最高の音響で音楽を楽しんで、会計2000円前後って人が最近多すぎますね。
2000円の会計で店の利益は1000円とかかな。1日の氷代にもならない額です。
しかもそれを常連がやる。
店長く続けてよと言う人がやる。
そんな舐めたことしてたら店潰れますよ。


飲み屋の価値を決める最後の一手はお客さんの質。来店を待つ受身の商売の性質上、絶対そうなる。
そしてお客さんの質は店側の質に比例すると信じてやってきましたが、ロックバー叫びの価値が1000円の利益しか生まないのならば、いくら盛り上がっていつも満席でも最高のロックバーとは言えないですね。


僕は最高のロックバーを作りたいんです。
楽しい上に安い！　コスパ最高！
みたいな飲み屋を作りたいんじゃないんです。
よろしく頼みます。

123:まとめさん2024/11/24(日) 12:22:48.25 0.net

安い店にしたい！
でももっとお金払って！
っておかしくね？

130:まとめさん2024/11/24(日) 12:27:29.19 0.net

>>123
居座るなってことやろ
30分くらいで出て行けと

132:まとめさん2024/11/24(日) 12:28:40.76 0.net

>>130
でも音響にこだわった音楽聴く店なのよw

134:まとめさん2024/11/24(日) 12:30:38.20 0.net

>>130
定食屋なら兎も角
音楽聴かせるとこで長居するなって無理じゃね？ってのと
長居しなかったとして回転率が上がる保証はどこにもない

15:まとめさん2024/11/24(日) 11:28:04.29 0.net

こんな価格設定ならそりゃ安い居酒屋程度の客しか来ないだろ
もっと高くしろよ


ロックバー叫び -ROCK BAR SAKEBI-@ROCK_BAR_SAKEBI
リプありがとうございます。
BARの嗜みがある方はそう思われるでしょうね。
純氷を使い酒は45ml、乾き物は全て無料、合計数百万円のオーディオ機器で音楽を聴けて、価格は街の飲み屋と同価格帯。
決して軽んじられていい店ではないという自負があるので、ポストしてしまった次第です。

58:まとめさん2024/11/24(日) 11:47:06.65 0.net

ロックバーってそんなに大金使うとこじゃないだろ
良いもの提供してる自負があるなら値上げすればいいだけじゃん

79:まとめさん2024/11/24(日) 11:55:34.48 0.net

良い値段の美味しい料理を出せばいいんじゃねえの

80:まとめさん2024/11/24(日) 11:56:37.46 0.net

頼む物が無いやん

91:まとめさん2024/11/24(日) 12:03:20.16 0.net

メニューほとんど無いのにどうなって利益出そうとしてるん

95:まとめさん2024/11/24(日) 12:04:19.82 0.net

最高のロックバーを作りたいんですって言いながらメニュー面で何の努力もしてない

145:まとめさん2024/11/24(日) 12:34:01.83 0.net

そもそも他人が作ったロック曲流して
酒だけ置いて金儲けようなんて
アコギすぎるだろ

146:まとめさん2024/11/24(日) 12:34:30.95 0.net

>>145
アコギなん？

148:まとめさん2024/11/24(日) 12:35:08.64 0.net

>>146
ロックだけにな👍

147:まとめさん2024/11/24(日) 12:34:49.41 0.net

>>145
エレキじゃね？

166:まとめさん2024/11/24(日) 12:57:28.40 0.net

音楽聴きに来てるなら長時間居座ってしまうよなぁ
仕方のない事だと思うんだが
早く帰れじゃなくて別の解決法探すべきだと思う

配信元：https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1732414438