1:まとめさん2024/12/18(水) 01:19:38 ID:pPwAYU4a0

2024年1～11月の大衆酒場や焼き鳥店などの「居酒屋」の倒産件数は203件。新型コロナ禍で倒産が相次いだ20年の年189件を超え、23年の同204件に迫る
https://mainichi.jp/articles/20241213/k00/00m/020/001000c

2:まとめさん2024/12/18(水) 01:19:59 ID:pPwAYU4a0

居酒屋の市場規模は、新型コロナ禍中の21年度に約8900億円まで縮小。その後回復が続くが、24年度の推計は1兆6600億円とコロナ禍前の水準（約1兆8900億円、17年度）に届いていない。
Advertisement
居酒屋の倒産件数の推移。2024年は過去最多となることが濃厚となった＝帝国データバンク提供
写真一覧

　23年度に最終赤字となった居酒屋も約4割を占め、倒産予備軍も多そうだ。経営不振の要因として帝国データバンクは、物価高による食材や酒類の仕入れ価格の高止まりや、人件費・光熱費などのコスト増が収益を圧迫していると分析する。

　そんな中で好調なのが「ミライザカ」「三代目鳥メロ」などを運営する居酒屋大手のワタミだ。12月の忘年会など宴会の予約状況は、件数や客数、売り上げが前年を約1～2割上回って推移している。ワタミの担当者は、2次会や3次会と続いた新型コロナ禍前と異なり「最近は1次会だけが主流。その分、少しぜいたくな宴会を選ぶ傾向がみえる」と話す。

　「ぜいたく」志向を受けワタミは今年、忘年会に向けて高価格帯のコースを新たに設けるなど対応を強化。宴会コースの予約価格帯は今年、23年に最多だった「4000円台」が減る一方で「5000円台」が増えるなどし、客単価も上がった。

　倒産した203件の居酒屋を資本金の規模別にみると、最多は「100万円未満（個人含む）」の100件で、「100万～1000万円未満」が86件と中小規模の企業が多くを占めた。帝国データバンクは「中小零細の居酒屋では対応策も限られており、コロナ禍では見えづらかった居酒屋の優勝劣敗がさらに進む」とみている。【嶋田夕子】

15:まとめさん2024/12/18(水) 01:27:24 ID:9jMtK7L60

居酒屋の主人らが65歳70歳とか越えてみんな高齢で廃業なんやろ

20:まとめさん2024/12/18(水) 01:28:18 ID:vEs0Lv0/0

酒の需要自体が減ってきてるからな
高齢化でジジババが肝臓弱って飲めなくなってるのと
若者が酒飲まないので

21:まとめさん2024/12/18(水) 01:28:52 ID:CA1Hrjy00

酒飲まないやつが増えただけ
昔は上司が無理矢理連れていくから売れてたわけで

27:まとめさん2024/12/18(水) 01:32:23 ID:6ihmxolO0

この物価高で前の業態維持できてるほうがおかしい

30:まとめさん2024/12/18(水) 01:34:00 ID:DJPpr/H00

>>27
まーね高くなったのばかりお客とお給料は減ったりしてるのに

31:まとめさん2024/12/18(水) 01:34:26 ID:egHzhwCB0

もう普通に23時過ぎたらどこもかしこも閉まってるわ
街中まっくらで悲しくなる
夜遊びが弱い国に未来なんかないしな

32:まとめさん2024/12/18(水) 01:34:47 ID:WePgICFH0

なんでキャベツを切っただけのものを500円で買わせてビールをスーパーの2倍の価格で売る商売が潰れるんだ

33:まとめさん2024/12/18(水) 01:34:52 ID:oMwtJNAB0

家飲みなら1000円以内

58:まとめさん2024/12/18(水) 01:58:49 ID:HhwyUAxp0

お通し←これ止めろ

69:まとめさん2024/12/18(水) 02:22:02 ID:YY1Wyjm/0

定食屋みたいな顔しといてお通しだして飲み物頼ませようとする居酒屋はとっとと潰れろ

75:まとめさん2024/12/18(水) 02:40:31 ID:Hne9GkYu0

>>69
なんたら食堂って店名で実質居酒屋のパターンは法律で禁止すべき

98:まとめさん2024/12/18(水) 04:33:11 ID:S2hqJE680

高くなりすぎてコロナの時より人こんらしいからな

14:まとめさん2024/12/18(水) 01:27:03 ID:xUJA7vi+0

コロナの補助金で延命してたのが潰れただけやろ

28:まとめさん2024/12/18(水) 01:33:18 ID:2VvGIimb0

コロナ禍は補助金チューチューしてたやろ
1日6万とか狂ってるわ

38:まとめさん2024/12/18(水) 01:37:42 ID:egHzhwCB0

>>28
ワイの知り合いの個人店も普通に1000万とかゲットしてた

24:まとめさん2024/12/18(水) 01:30:20 ID:oqqf5Slb0

若者がバイトも出来なくなって闇バイトが増えるね(笑)

配信元：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1734452378