1:まとめさん2019/03/25(月) 09:58:00 ID:Tmi0YTjW0

スシローと差「くら寿司」一人負けの理由
2019年3月25日 9時15分 プレジデントオンライン

回転ずしチェーン「無添くら寿司」を運営するくらコーポレーションの業績がさえない。
既存店売上高は4カ月連続前年割れで、業界最大手「スシロー」の16カ月連続前年超えとは対照的だ。
店舗運営コンサルタントの佐藤昌司氏は「一人負けの原因は『バイトテロ』だけではない」と分析する――。

■既存店売上高は大幅減収
回転ずしチェーン「無添くら寿司」を運営するくらコーポレーションの業績がさえない。
3月15日に発表した2月の既存店売上高は、前年同月比6.2％減の大幅減収だった。
客数は6.1％減、客単価は0.1％減。不適切動画問題が大きく影響したとみられる。

■他チェーンは大きな落ち込みナシ
1月下旬、牛丼チェーン「すき家」で調理器具のおたまを股間にあてがう動画が拡散した。
2月には、中華料理チェーン「バーミヤン」で調理中の鍋から上がった炎で口にくわえたタバコに火をつける動画が拡散した。
「セブン‐イレブン」でおでんのしらたきを口に入れて吐き出す動画、「ファミリーマート」で会計中の商品をなめる動画、
定食チェーン「大戸屋ごはん処」で配膳用のトレーで裸の下半身を覆う動画がそれぞれ拡散した。
立て続けに起こった“バイトテロ”動画騒動だが、筆者の感覚では、くら寿司で起きたものがとりわけショッキングだった。
「ゴミ箱に捨てた食材をまな板に戻す」という行為が、過去にも行われていたかもしれないと思うとゾッとするためだ。
ほかと比べて、不快さが際立っていたように思う。
同様の問題が起きたほかの飲食・コンビニチェーンで、くら寿司ほど落ち込んだところはない。
大戸屋は前年同月比2.8％減だが、すき家3.0％増、セブン0.9％増、ファミマ1.5％増と前年超えのチェーンも多く、
くら寿司の落ち込みは際立っている（バーミヤンは未公表）。
もちろん、それ以外の要素も関係してくるため一概には言えないが、諸状況に鑑み、
不適切動画問題の影響が最も大きかったのはくら寿司だと筆者は考える。

http://news.livedoor.com/article/detail/16211828/

8:まとめさん2019/03/25(月) 10:04:36 ID:7XNi0dAl0

くら寿司、バイトテロで盛り上がった後の先月末
空いてるのを期待して行ったら普通に混んでてガッカリしたよ
それ以降は知らん

14:まとめさん2019/03/25(月) 10:08:04 ID:znbBW2YV0

ハンバーガーは酷すぎ　もう行かない

17:まとめさん2019/03/25(月) 10:09:37 ID:NJhXfwpf0

イカサマ裁判のせいだろ

俺はくら寿司に裁判おこされたら嫌なので関わらないことにした

24:まとめさん2019/03/25(月) 10:12:41 ID:N+5VjrIx0

くら寿司で「ナイショだよ」って隣のガキに皿あげたらすっげえ喜んでた

26:まとめさん2019/03/25(月) 10:14:10 ID:ZWhAgZ6L0

子連れ層としては助かってるからもはや寿司以外に何でも流してファミレス化して欲しいわ

29:まとめさん2019/03/25(月) 10:14:45 ID:4MryvVVF0

もう何屋か分からんくらいサブメニューありすぎ
匂いが混ざるだろ

49:まとめさん2019/03/25(月) 10:24:58 ID:mrZqXodt0

それで店が空いてくれればいいんだが、週末いつも1時間待ちとかなんだよな・・・

58:まとめさん2019/03/25(月) 10:30:10 ID:/3RvVL/70

タッチパネルが使いにくいし
混んでるとこのページは注文できません暫くおいてってなる
スシローではそんなことない

67:まとめさん2019/03/25(月) 10:35:30 ID:7oT7Fkbt0

みんな言ってる通り、肝心の寿司がネタ小さいし、安っぽい。簡単な話だよな。そんなのわかってるのになんで早く直さないんだろうか

84:まとめさん2019/03/25(月) 10:41:15 ID:iXKrS21G0

くらの商品開発も魅力ないよな
シャリコーラは話題性はあったけど量ねえし選択肢にない

肝心の寿司ネタは当然弱いし行かなくなるしかねえな

102:まとめさん2019/03/25(月) 11:07:48 ID:OTOdD6VS0

動画自体の影響　じゃなくて
前もそうだったように、その時の会社側の対応　が糞過ぎて客が逃げてるんだよｗ

103:まとめさん2019/03/25(月) 11:08:18 ID:ZrnHyNyG0

透明なカバーがなんか汚い。
ビールのジョッキやらグラスやらが汚い。
ワサビの入れ物がきれいじゃない。
醤油差しが壊れててドバドバ出る。

131:まとめさん2019/03/25(月) 11:51:24 ID:TyDuIMV60

もはやファミレス化してるじゃないか。
いろいろ手を出すより銚子丸みたいに特化した方が
長い目でみたら正解だとおもうけどね。

139:まとめさん2019/03/25(月) 12:10:28 ID:EknFIUlb0

無添とか情弱を騙す手口が気に入らんわ
ケンちゃんラーメン新発売かよ

173:まとめさん2019/03/25(月) 12:42:30 ID:i5fAKpCp0

勝ちたいなら成分表示をしてみては？

183:まとめさん2019/03/25(月) 13:06:29 ID:8gCi6L/F0

くら寿司の無添って無添加表示だと虚偽表示になるから誤魔化しているのがバレたからな
実際、完全無添加なんて回転寿司の価格で実施出来る訳無いし

279:まとめさん2019/03/25(月) 21:52:44 ID:qlxYE/az0

この前久しぶりに行ったけど二、三個食べたら次に食べたいのが見つからなくてしばらく画面いじってたわ
もう少し種類があるかと思ったけどなんか減った？なんか食べたいってのが少ないって思った あと味も落ちたかな

配信元：http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1553475480