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1:まとめさん2018/12/10(月) 09:47:24

いきなりステーキ成長頭打ち? 12/10(月) 8:17

https://news.yahoo.co.jp/pickup/6306182


「いきなり!ステーキ」が全国展開完了も、“もう成長は頭打ち”と言われる理由デイリー新潮
既存店が不振
「いきなり! ステーキ」が拡大路線を邁進している。11月30日には秋田市に363店舗目を出店し、全都道府県への展開を成し遂げた。しかし、過度な“膨張政策”に警鐘を鳴らす声もある。
4:まとめさん2018/12/10(月) 09:49:00
ステーキけんとラーメン花月がないぞ
9:まとめさん2018/12/10(月) 09:52:08
近所のつぶれたビザ屋がいきなりステーキになってた
12:まとめさん2018/12/10(月) 09:53:42
展開を急ぎすぎ
13:まとめさん2018/12/10(月) 09:54:26
10分ぐらい待たされて
いきなりはねえわ。店内に入った瞬間、いきなりステーキ食わせろよ
15:まとめさん2018/12/10(月) 09:54:56
ナポリスを彷彿するレベルで展開してるからな
71:まとめさん2018/12/10(月) 10:40:20
>>15
あれ、経営者が調子乗らなければ、
フツーに( ゚Д゚)ウマーくいってたのに…

あっという間に逝ってしまったw

…あれ、内心「潰れて助かったw」って思ってるイタリアン経営者多いと思うぞwwwwwww
19:まとめさん2018/12/10(月) 09:58:20
本当に安くて美味しいならいいけど
安くてお得な感じで客集めて
実際は対して美味しく無いものを
そこそこの値段で売ってるのがバレて来た
22:まとめさん2018/12/10(月) 10:01:00
いきリステーキほんまきらい
立ち食い路線はどこいったんや
26:まとめさん2018/12/10(月) 10:01:58
言うほど安くないのがなあ
28:まとめさん2018/12/10(月) 10:02:10
ステルスする気のないステマだった
33:まとめさん2018/12/10(月) 10:04:31
西友でステーキ買って家で焼くわ
35:まとめさん2018/12/10(月) 10:04:50
ステーキなんて月1〜2回しか食わんだろうにな
37:まとめさん2018/12/10(月) 10:06:11
まぁ食器とか洗わない手間考えたらいいかなぁ程度で別段安くはないんだよね
39:まとめさん2018/12/10(月) 10:07:43
ステーキぐらいゆったり食わせろ
ブロンコビリーでええわ
41:まとめさん2018/12/10(月) 10:08:37
いきなりステーキなんて味も大したことないらしいし経営も長くブームが続くと思ってないから
宣伝効果ぎあるうちに余分な金持ってそうなやつに看板かしてそこからスポイルする体制にしてるんだろ
普通に想定内だろうな
44:まとめさん2018/12/10(月) 10:11:38
びっくりラーメンは安い普通のラーメンだけはそこそこ美味かった。
なのにあの割高な塩ラーメンと焼き飯の不味さはなんだったんだ。
164:まとめさん2018/12/10(月) 13:15:42
>>44
カレーラーメンが不味かった
びっくりラーメンが良すぎただけに他がひどく感じてしまうのかもしれんが
45:まとめさん2018/12/10(月) 10:11:53
そもそもステーキなんてスーパーで買ってきて自分で焼いて食っても大して味は変わりない
だから入ったこともない
49:まとめさん2018/12/10(月) 10:15:13
公開してる原価率が本当なら直営店でも利益出すのが大変なのに、
フランチャイズじゃ契約料まで取られて利益なんて出せる事業構造じゃない

公開してる原価率が本当ならな
53:まとめさん2018/12/10(月) 10:19:15
そんなに、ステーキばっかり食ったら胃がもたれるからな
54:まとめさん2018/12/10(月) 10:19:59
どうすんの幸楽苑
57:まとめさん2018/12/10(月) 10:22:35
飽きられるのが早い店だから仕方ない
58:まとめさん2018/12/10(月) 10:23:13
いきステは飽きられたら終わりでしょう
たいして安くもうまくもないのに宣伝で人気を演出するのは限界ありますよ
ブームはあっという間に消えるもんです
61:まとめさん2018/12/10(月) 10:28:29
クリスピードーナツは来日した時点では本家がホントに死にそうだったけど、なんとか持ち直したね。
スーパーで袋売りするレベルまで落ちてたのに。
64:まとめさん2018/12/10(月) 10:32:10
どさん子とか
ラーメンショップは生き残った
65:まとめさん2018/12/10(月) 10:32:16
足下固めないであんだけ急激に店舗増やしたらそりゃダメな店ばっかになるよ
経験も技術もないアルバイトが店長して調理してるようなもんだろ
209:まとめさん2018/12/10(月) 18:10:03
>>65
というか元々そういう店だよ

焼き係は年配の人を雇って、客から見れば如何にもベテランの料理人に見えるんだが、実はその多くが未経験の素人なんだと
店のマニュアル通りに年配の素人が焼いてるだけで、取材受けた本部がそう答えてた
68:まとめさん2018/12/10(月) 10:33:21
話関係ないけど銀座コージーコーナー死に体だね
ケーキじゃなくて加工菓子売ってる

あと京樽
握り寿司やめて、巻き物とチラシだけ。
最近は販売すらもやめて、京樽の看板つけてスーパーの惣菜コーナーに並べてる。客はスーパーの魚屋から買ってる
72:まとめさん2018/12/10(月) 10:40:28
なんで印西市にペッパー1軒いきなり2軒もあるのか?
しかもステーキ宮やデンバープレミアム、激安のザ・ビフテキまである。
人口10万人の割にはステーキ屋多過ぎだろ
76:まとめさん2018/12/10(月) 10:45:37
他の外食なら味付け必要だから家で調理するのと比べるのはナンセンスだけど
ステーキだけはスーパーで買って食った方が圧倒的に安いし何倍も食えるだろ

アメ牛やオージーなら500gでも1000円もしない
塩コショウして焼いて適当にスーパー売ってるステーキソース掛けるだけだし
85:まとめさん2018/12/10(月) 10:49:37
ステーキ食うならびっくりドンキーとかふらんす亭いってハンバーグくうほうが満足感あるわ
87:まとめさん2018/12/10(月) 11:01:01
肉は需要が増えたら下から持ってくるしかないし
そもそもいい肉はあんまりステーキ屋に行かない。
89:まとめさん2018/12/10(月) 11:01:43
こういう流行りモノって、新しい物じゃなくて
過去にあったモノを今っぽく見せてるだけのような気がする。

結局は同じ場所をグルグル回ってる回遊魚みたいな感じ。
114:まとめさん2018/12/10(月) 11:38:58
>>89
うん
立ち食いステーキ屋は一度バブル期に話題だった
すぐ消えたけど
94:まとめさん2018/12/10(月) 11:12:40
普段食べるならサイゼリヤのステーキで充分なんです。
95:まとめさん2018/12/10(月) 11:14:08
チカラめしの増え方は気持ち悪かったな
駅近くならどこでも良いのかめっちゃ狭い隙間に店舗出したりして見境なかった
消えてよかったよ
98:まとめさん2018/12/10(月) 11:16:01
チカラメシは確か日本の米を食べてる感じしなかったけど気のせいなのか
102:まとめさん2018/12/10(月) 11:25:02
俺のフレンチ とか俺のシリーズも入るな
108:まとめさん2018/12/10(月) 11:29:58
いきなりステーキ行くくらいなら、ステーキ宮のボックス席でノンビリと飲み放題のスープを飲んでいたい
111:まとめさん2018/12/10(月) 11:35:20
チカラめしの白米の不味さは感動するレベル
どこの米をどういう風に炊いたらあんなことになるんだ
112:まとめさん2018/12/10(月) 11:35:28
女目線でいうと
LUSHも店舗増やし過ぎ
あんなに石鹸買わないし大丈夫なのかな
115:まとめさん2018/12/10(月) 11:40:25
>>112
うふっ私も女目線で行くわね
ボディショップの方が多くない?
両方とも同じようなもんだから記憶が統合されてさらに多く感じるのかも
117:まとめさん2018/12/10(月) 11:42:07
>>115
ロクシタンもそうよね
その3つ、多店舗で価値を下げたわ
118:まとめさん2018/12/10(月) 11:43:10
いきなりステーキは、ステーキとしては高くないけど、日常的に食うには高すぎる
1000円出せばアンガスビーフがスーパーで700gくらい買えるから
同じ金額出すならせめてその半分、300gくらいは食べたい
119:まとめさん2018/12/10(月) 11:43:52
肉マイレージカードは面白い
121:まとめさん2018/12/10(月) 11:47:06
牛丼太郎っていう店がけっこう好きだった。
安かったけど味は意外と好みだったな。牛丼が290円くらいだったと思う。
135:まとめさん2018/12/10(月) 12:06:23
>>121
懐かしい
中野にあったな
123:まとめさん2018/12/10(月) 11:48:16
牛丼太郎良かったよね
ランプ亭が最初の一年は良かったが
2年目から肉質が落ちていって消えたな
127:まとめさん2018/12/10(月) 11:52:33
チカラめしは全滅したわけではなくて地味に残ってるらしいな
129:まとめさん2018/12/10(月) 11:55:07
タコベルはどうなった
133:まとめさん2018/12/10(月) 12:05:02
焼きたてメロンパン
138:まとめさん2018/12/10(月) 12:10:45
いきなりのヒレはコスパいい
値上げしたけどそれでもまだいい方

あと油系のハンバーグ食いたい時は
ハンバーグもコスパいい
140:まとめさん2018/12/10(月) 12:14:52
こっちのいきステは朝9時から行列ができてるぞ
145:まとめさん2018/12/10(月) 12:21:46
最近そこら中に店を出してるFC系の家系ラーメンとかも
もうすぐちゃんとスープを炊いて真面目に作ってる店を道連れに潰れていきそう
148:まとめさん2018/12/10(月) 12:25:52
>>145
結局行列ができるのは吉村家だしな
146:まとめさん2018/12/10(月) 12:22:19
ビアードパパもフランチャイズだったのかな?
一気に消えた
154:まとめさん2018/12/10(月) 12:46:17
>>146
麦の穂はFCだけどわりと堅実に店舗増やしてる、海外も
ただ自分の行動範囲の店が閉店しただけじゃね?
149:まとめさん2018/12/10(月) 12:30:42
この勢いのまま「いきなり焼肉」に展開すべきだな
共通マイレージにしたらたまには焼肉食べたくて牛角に行ってる層も刈り取れる
160:まとめさん2018/12/10(月) 12:59:17
貧乏舌だからすたみな太郎でお腹いっぱい食べます
168:まとめさん2018/12/10(月) 13:46:07
何で東京チカラめしの跡地って家系ラーメン店になるんだろうね
182:まとめさん2018/12/10(月) 14:24:14
>>168
地方ローカルでこつこつ開発されてきたBグルを
サクッとパクってチェーン展開するMACグループという会社がある
んでそこがチカラめしをまるっと買った

今はマックグループは持株会社になり
ガーデンという子会社が運営している
こういうのみんなそう



194:まとめさん2018/12/10(月) 15:33:53
>>182
肉寿司もそこか
気になっていたので一回行こうと思っていたが止めようw
198:まとめさん2018/12/10(月) 15:49:44
>>194
西五反田に
これとは関係ない肉寿司って店が以前からあって
そこはおいしかったよ
170:まとめさん2018/12/10(月) 14:00:54
すた丼もたいして美味くない割に糞みたいに待たせるのに
拡大路線じゃなかったからなんとか生き残ってるな
174:まとめさん2018/12/10(月) 14:10:33
コメダ珈琲もそろそろ限界にきてる
店舗は来年から減るだろう
181:まとめさん2018/12/10(月) 14:23:21
バルチックカレーも瞬殺で崩壊したな
217:まとめさん2018/12/10(月) 18:27:23
東京チカラめしって本当にあっという間に消えたな。
でも大阪の日本橋にはまだ残ってるという。

配信元:http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1544402844

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